Sơ chế nguyên liệu, rồi ướt thịt băm với chút hành tím, tiêu, dầu hào, nước tương, muối hồng
Đối với nấm rơm cắt đôi, còn hạt củ cắt hạt lựu vừa ăn
Hành ngò, tía tô, gừng cắt sợi

Cho 300ml nước sôi nấu chung với hạt yến mạch tầm 5-10phút rồi nhỏ lửa. Còn rau củ thì xào chung với thịt. Nhớ để lại ít thịt decor nhưng lúc đó quyên mất.

Xào xong ta bỏ vào nối cháo, vẫn tiếp tục nấu lửa nhỏ và nêm vừa ăn là oki