Buñuelos con espinacas 🙂

La turca
La turca @laturca59

Hola como están? Un plato rico, fácil y nutritivo para almorzar , donde el huevo es el protagonista.

Buñuelos con espinacas 🙂

Hola como están? Un plato rico, fácil y nutritivo para almorzar , donde el huevo es el protagonista.

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Ingredientes

30 minutos
2 o 3 comensales
  1. 4huevos
  2. 1/2 paqueteespinacas
  3. Queso de rallar a gusto
  4. 30 mlleche
  5. Ajo y perejil, sal, pimienta y nuez moscada a gusto
  6. 5 cucharadasharina con 1 cucharada de polvo de hornear

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar en un bol los huevos, luego agregar el queso de rallar, el ajo y perejil picado, la harina y el polvo de hornear y la leche, mezclar.

  2. 2

    Condimentar a gusto con sal, pimienta y nuez moscada, agregar la espinaca, mezclar y probar si necesita rectificar el sazón.

  3. 3

    Friar en aceite y colocar en fuente con papel absorbente. Buen provecho 💖 🤗

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