पनीर भुर्जी पाव
Naina Panjwani @Varsha__kitchen
#HP( मैंने रोटी के बजाय पाव इस्तेमाल किया है क्योंकि थोडा बच्चों के हिसाब से जाए तो बच्चे हेल्थी फ़ूड हि चाव से खा लेते हैं।)
पनीर भुर्जी पाव
#HP( मैंने रोटी के बजाय पाव इस्तेमाल किया है क्योंकि थोडा बच्चों के हिसाब से जाए तो बच्चे हेल्थी फ़ूड हि चाव से खा लेते हैं।)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पनिर किस कर लें
- 2
एक कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें प्याज़ डालकर हल्का सा गोल्डन होने तक भूनें अब इसमें लहसुन और हरी मिर्च कि पेस्ट डालकर अच्छे से मिलाएं।अब इसमें बेंसन डालकर अच्छे से मिलाएं।
- 3
अब इसमें हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, कश्मिरी लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं।अब इसमें टमाटर प्युरी और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं।कम आंच पर टमाटर को पकने दें।
- 4
अब थोड़ा सा पानी डालकर अच्छे से मिलाएं पनिर डालकर अच्छे से मिलाएं कम आंच पर सब्जी को पकने दें।
- 5
अब इसमें सबसे लास्ट में शक्कर डालकर अच्छे से मिलाएं।१मिनिट बाद गॅस बंद कर दें। तैयार है टेस्टी टेस्टी पनिर भुर्जी।
- 6
अब तवे पर मक्खन डालकर पाव सेंक लें।
- 7
तैयार है टेस्टी टेस्टी पनिर भुर्जी और पाव ।
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वड़ा पाव
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पाव भाजी (Pav Bhaji recipe in Hindi)
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