🔥Garangasem Ayam Kampung Pedess🔥

Cuaca panas ingin yg seger seger ..ada ayam kampung di kulkas .. sebelah rumah ada pohon belimbing wuluh yg lagi berbuah ,ambil daun pisang dikebun . Dah lengkap langsung exekusi

Awalnya pingin masak yg seger seger , ke pasar dapat ayam kampung . Teringat waktu di Ponorogo kuliner garang asam ayam ..terasa nikmat dan seger ..tanpa pikir panjang langsung coba bikin garang asam

Punya stock ayam kampung byk di kulkas bingung mau dimasak apalagi.

Ayam kampung, ayam arab, ayam bulu coklat semua itu peliharaanku, 😀Pengen di masak garang asam mikir berhari2, krn kasian, krn eman, krn byk2 lagi yg dipikir... Krn semua ayam2 ini sdh terlanjur manja... Hehehhee 😀😀😀😀😀Setelah berhari2 berpikir, potonglah 1 dan di masak garang asam...Inilah cerita singkat si ayam kampung..Dan msh ada 30 ekor lain nya 😀😊😄🐓🐔🐓🐤🐓🐣🐔#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Sebenarnya mo ikut #rabubaru tapi mo bikin makanan khas kampung udh pernah tayang,singgang ikan nila,pangek cubadak,lapis mie. Mo bikin sambalado tulang papa anak² gag suka. Jadi aq males bebikin.Yawdah drpada absen 30resep aq share garang asem aja. Walaupun ini masakan khas kampung orang.. Hahaha.#bikinramadanberkesanKuliner khas Kudus. Baru kali ini nyobain,ternyata enak,asem² segerrr.Udah lama sih sebenarnya nongkrong di list cookmark. Awalnya liat bahan na panjang,berasa ribet gitu... Ternyata bikinnya gampang banget. Tapi rasa na gag mengecewakan. Tapi saya bikin 1/2 ekor ayam. Pake ayam potong aja...Source: Susi Agung

Diberi ayam kampung sama tetangga, lagi pengen masak ayam yg seger2. Kebetulan lagi kangen main ke kudus juga😄

Dirumah byk ayam mau dimasak bosan kare ayam melulu...saya coba masak garang asem yg pedas dan segar

Mama telpon pengen banget makan garang asam ayam kampung, langsung tanya Tante di Jogja, dikasih lah resep simpel ini#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

#cookpadcommunity_jemberCuaca yang tidak menentu bikin badan ikutan panas dingin. Makan masakan yang pedas hangat bisa membantu badan jadi lebih segar. 1 ekor ayam Kampung jadi 8 bungkus. Sedikit atau banyaknya isi tiap bungkus, sesuai selera.

Punya stock ayam kampung dan belimbing wuluh... Pingin masak yang seger2 dengan bahan ayam... 🤤

Alhamdulillah kesampaian jg pgn bikin ini. Resep yg hampir 5thn cm di cookmark dan br hr ini di eksekusi.Berhubung member di rmh gada yg suka ayam (cm mamaknya aja pemakan segala 🙈)Jd bebikin ini maju mundur terus.Biasanya garang asam itu kan pke daun pisang ya.Nah drpd repot, ini aku bikin tanpa itu.Dan menurutku ga mengurangi rasanya yg segar.Wajib dicoba bagi pencinta ayam.Kl ga suka ayam kampung bs diganti ayam negri ya.Suka2 ajaSource: lisda T.#festivalramadancokpad#silaturahmirecook#garangasam

Karna minggu lalu udh masak yg serba seafood, hari ini mau masak ayam aja. Tapi kali ini pakenya ayam kampung yg gk banyak lemaknya.

Di Surabaya daerah pucang ada yg jual sate ponorogo, satenya enak dan cukup terkenal. Klo makan disana di tiap meja nya terpampang bungkusan daun pisang, isinya garang asem tapi hanya tulangan sisa dr ayam sate, hehe.. kurang puas kan klo cuma makan tulangannya ajaa, kali ini buat garang asem sendiri pake ayam kampung.. oya ini garang asem versi tanpa santan, enak dan segaaar

Asli seger....dimakan siang2 sama nasi panas. Kan jarang2 potong ayam kampung. Biasanya kalau ada ayam kampung paling2 bikin soto,identik sama ayam kampung soalnya. Tapi masa tiap potong ayam bikin soto melulu... Ganti menu lah. Jadi inget ini lauk,abis dibersihin ayamnya langsung sisihkan buat bikin. Ada ceritanya juga waktu nyari belimbing wuluh. Mungkin karna lagi gak musim saya nyari muter2 di pasar gak dapet. Sambil mikir,dalam perjalanan pulang pelan2 bawa motor,sambil liatin halaman rumah orang,sapa tau ada yg punya pohonnya🤭🙈 Eh,ternyata ada satu pohon yg belimbingnya nggerombol banyak di balik tembok pekarangan orang. Langsung mampir aja gak pakai sungkan lagi,minta dikit...demi kan😂 daripada gak bisa tidur. Akhirnya kesampaian masak ini...Source : Xander's Kitchen#PejuangGoldenApron3

Beberapa hari lalu liat acara di tv acara kuliner,pas lagi makan garang asem jadi inget masakan rumah. Jadinya cari-cari resep yg mirip masakan rumah,nemunya di resepkoki. Resep saya tulis sesuai aslinya ya...hanya saya pake ayam broiler kalo pake ayam kampung belinya harus 1 ekor😂,kebanyakan belinya.😅

Ujan2 pingin yg kuah2 seger .. buka kulkas eehh ada ayam 🐓🐓🐓 .. langsung 👩‍🍳

Mumpung dapet belimbing wuluh dikasi tetangga nih, langka soalnya disini.. langsung deh sama ayang diberangkatin ke pasar beli ayam kampung, dan nemu resep garang asem mba @herdas_kitchen2018 eksekusi yuk, asem pedes gurih segeeer 🤤🤤

Lagi ada ayam kampung + daun pisang, jadilah garang asem ini

Kangen kampung halaman di Kudus, jadi bela-belain masak garang asem , dan kebetulan ada ayam kampung di ibu belanja , blimbing wuluh minta di sekolahan tadi waktu jemput , huulalalaaa#pejuangGoldenApron2#pejuangGoldeApron2

Ini adalah pertama kalinya saya nyobain resep ini dan gak nyeseelll karena keluarga di rumah sukaaa. Baru setengah hari aja, masakan ini sudah habis. Kalau rasanya endeus, gurih, ada rasa asamnya tipis tipis, seger deh. Next time pingin masak menu ini lagi 😍. Waktu eksekusi resepnya juga seneng banget nyium kuahnya yang haruuum, karena pakai rempah rempah diantaranya serai daun salam, lengkuas dll...Resepnya pakai resep "garang asam ayam kampung"nya mbak @kummelisa. Saya gak pakai ayam kampung soalnya disini rada susah mau beli dimana. Tapi tetep suka deh, nah yuk boleh bu ibu ikutan coba resepnya. Semoga bermanfaat 🙏🏼💜

Karna ini menu fav Suami, dicoba juga deh, mumpung baru punya panci presto jugaOh iya yg mau coba AYAMI (Ayam Herbal Sehat Alami) bisa di 081318701882

Ini seriusan deh enak banget..Seger rasanya, baunya juga sedap daun pisang.. asem2 gimana gitu. Tapi saya buatnya simple ya. Tidak saya bungkus satu2 sama daun pisang, tapi masaknya jadi satu.

Punya ayam kampung udah bosen dibikin ayam goreng bisa dicoba ini resepnya.. rasanya asem2 seger.#cookpadcommunity_bogor#Mamiya_kitchen#pejuanggoldenbatikapron

Pengen yang seger-seger tapi cepat masaknya. Di kulkas hanya ada ayam. Terbayang garang asem tapi gak punya belimbing wuluh dan daun pisang.. Ah modal nekat, coba saja masak garang asem tanpa dibungkus dan tanpa belimbing wuluh. Karena ada jadual meeting pagi, jadi langsung saja eksekusi. Dimasak langsung jadi satu di panci tapi tetap ada aroma daun pisang. Belimbing wuluh aku ganti dengan tomat yang banyak dan jeruk lemon. Lumayan lah.. enak juga...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta

Ahad, 04102020Ayam2 di kandang berguguran satu demi satu... innalillahi wa inna ilaihi rooji'un... Allohuma'jur fii mushibatii wakhluf khoiron minhaa...Alhamdulillah masih bisa diselamatkan sebelum mati...Kali ini diolah pepesan aja.. Dalam versi garang asam ayam.Resep intip dari situs favorit brilio.net 😁Bener2 super duper bikin ketagian.. kata suami jadi pingin nambah lagi.. padahal jwaraaang byangeet doi mau tanduk makannya 😄🤭Pepes adalah lauk yang dibuat dari ikan atau sejenisnya yang dirempahi dan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dipanggang atau dikukus.#garangasaem #garangasemayam #pepes #pepesan #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #weekendChallenge #BukanPepesanBiasa #wihdahjunaeti

Ceritanya kangen garang asem khas rumah makan favorit d Kudus,,, Akhirnya nyobalah bikin pas kebetulan belanja d swalayan nemu ayam kampung, cuss eksekusii dan seger bgt ini mom,,, Endeussss!!!

Ada yg tau makanan ini khas darimana?Kalo ga salah dari solo yaa...Hmm..aku lagi suka dg garang asem ayam gara2 diajak makan siang sama tmn kerja di luar..Waktu itu garang asem nya uenakk jd aku ketagihan dan bikin sendiri biar lebih puas yaa😅..Yukk bund's cantik langsung aja cusss kita bikin

Wow long time no see.. Apa kabarnya? Masak & bebikinan mah tetep jalan, cuma ga diposting aja.. 😁😁 Ceritanya karena lockdown ini, di kota kami lagi banyak ayam pejantan dijual murah.. Yg beli ga ada, sedangkan kota ini termasuk Sentra nya ayam pejantan.. Walhasil jumlah ayam di tingkat peternak melimpah.. Harga jatoh, peternak banting harga yg penting ayam nya terbeli.. Sekali beli ayam 5 ekor deh.. Jadi tiap hari masak nya ayam lagi ayam lagi.. Hahaha.. Kali ini masak garang asem dengan bahan seadanya di kulkas..

# Resepbaruku#Resolusi2019#Berburucelemekemas#3weekchallenge#minggupertama#cookpadcommunity_sby#cookpadindonesiaPas drumah teman di suguhin garang asem trus di cobain kok enak trus minta resepnya dan di kasih deh. Besoknya coba di eksekusi buat suami dan kel yang lain.Pas udah mateng dan tersedia di meja suami bilang masak apa sih bau nya enak banget. Aku bilang ini ada resep cikLey Hoen tak praktekin. Pas sampe di meja makan suami bilang " wah ini kalo di solo kelahiran Uty namanya garang asem " udah lama ndak ke solo dan makan garang asem ini dan kok kamu ndak bikin2, mau request kamu bikinkan bingung bumbue apa aja ndak tau. Wah top rasanya pedes, kecut dan segerrrr bikin melek mata". Penantian panjang akhirnya kesampaian juga 😄😄😄😄

Ada sisa beberapa potong ayam kampung di freezer. Pgn dimasak garang asam tp gak punya daun pisang. Eh nemu resep di youtube yg tdk menggunakan daun pisang #pejuanggoldenapron3