Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 500 grayam
  2. 65 grsantan instan
  3. 500 mlair
  4. 1brg serai
  5. 1 lbrdaun salam
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. 1 ruaslengkuas
  8. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk, penyedap
  9. Secukupnyabawang goreng
  10. Bumbu Halus :
  11. 6 bhbawang merah
  12. 4 bhbawang putih
  13. 3 btr kemiri
  14. 1 sdtmerica
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1 ruasjahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam untuk menghilangkan amis, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum lalu masukan ayam.

  3. 3

    Masukan air, santan, garam, gula, kaldu bubuk, penyedap masak sampai mendidih lalu koreksi rasa, taburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Haryanti Andrie
Haryanti Andrie @Dapur_Madina_
pada
🏠Yogyakarta
🌼 Learn and love cooking ,baking 🌼 IG~>@haryantigoo👩‍🎓~> Golden Apron 1👩‍🎓~> Golden Apron The Next Level👩‍🎓~> Golden Batik Apron👩‍🎓~> Global Apron
Lebih banyak

Komentar (2)

Noviyanti JD
Noviyanti JD @noviyantijd
Bun, air sisa rebusan pertama itukah yang ditambahkan ? Atau pakai air baru ?

Resep Serupa