Sườn xào chua ngọt

Sườn chua ngọt mỗi lần mình làm món này là anh xã mình ăn hết cơm vét nồi luôn đó. Chua chua ngọt ngọt cay cay ăn với cơm nóng là hết sảy lun ^_^ em mới tập nấu ăn thôi có sai sót gì mọi người góp ý cho e nha

Sườn xào chua ngọt vừa cay cay chua chua ngọt ngọt, ngon, dễ ăn, đậm đà rất đưa cơm. Đây là một trong những món tủ của mình và nó cũng k quá cầu kì. Mọi ngừoi tham khảo nhé!!

Cũng đã hơn một năm rồi Huế Lâm mới lại làm món này, món này có thể nói là món để lại cho HL nhiều kỷ niệm nhất về người cha đã khuất.Một hôm HL nhận được tin từ người thân bên Việt Nam cho biết bệnh tình của Ba, lúc đó trong đầu HL chỉ nghĩ đến mua vé để về nhanh nhất có thể. Nhưng do cuối năm nên vé rất khó mua, phải đi mấy chỗ và đi đi lại lại mấy lần mới có vé (vé của người ta đặt rồi huỷ nên mới có) và không chần chừ HL đặt ngay ngày về gần nhất. Khi về đến nhà nhìn Ba mang trọng bệnh trong người mà khi nhìn thấy con, Ba vui lắm, thời gian về với Ba không được nhiều, giờ phút đó được gần Ba ngày nào là hạnh phúc ngày đó, tới bữa thì Ba hỏi ăn gì để Ba nấu, tuy Ba bệnh, trong lòng Ba buồn lắm nhưng Ba vẫn bình thản như không có chuyện gì hết, Ba tạo tiếng cười cho cả nhà, nhưng bên trong Ba rất đau.Do con gái lâu rồi không về nên Ba có mời mọi người trong họ đến ăn uống chung vui. Ba nói là "Món Sườn Xào Chua Ngọt con làm nhé" lúc đó trong lòng HL vui lắm, vui vì Ba biết món đó con gái của Ba đã được khen ngợi và Ba cũng muốn ăn món đó do chính con gái của Ba làm. Ngày hôm đó HL đã đảm nhiệm món Sườn Xào Chua Ngọt, mỗi bàn là 2 đĩa sườn, tổng cộng là 3 bàn. Lúc đó HL không nghĩ món Sườn Xào Chua Ngọt lại tuyệt đến thế cho đến khi kết thúc bữa ăn thì Ba nói là ai cũng ăn đĩa Sườn Xào Chua Ngọt và khen ngon…và kết thúc 2 tuần ở bên Ba HL chở về Mỹ, khoảng 4 tháng sau thì Ba từ giã cõi đời ra đi trong đau đớn, và con cũng đã nói ra được câu Con Thương Ba! #bepyeuthuong

Mặn mặn ngọt ngọt vẫn có vị chua nhẹ ăn bắt cơm lắm mọi người. Do mình không thích ăn ớt chuông nên mình không bỏ vào, các bạn có thể bỏ ớt chuông vào cho thêm màu sắc nhé

Thường thì ngoài tiệm người ta làm món này là gắp từng cục sườn nhúng bột chiên thật vàng giòn rồi mới làm nước sốt cùng rau củ cho lên ăn kèm cơm rang vàng hoặc cơm rang đỏ. Nhưng theo kiểu của mình thì mình sẽ làm 1 cách thật đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Nào, mời các bạn vào bếp cùng mình nhe

Khi chọn dứa để làm món sườn xào dứa chua ngọt đưa cơm bạn nhớ chọn dứa quả to, không chín quá, có màu xanh ngả vàng, mắt mịn thì dứa vừa ngọt vừa thơm làm sườn xào chua ngọt là đúng vị. Nếu chọn dứa chín quá thì dứa có vị ngọt và khá nhũn, ăn không giòn ngon. Nếu chọn dứa xanh thì dứa sẽ bị nhạt và quá cứng.

#Vietnamfoodtour Sườn xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn với miếng sườn non giòn giòn, dai dai thấm đều nước sốt chua ngọt. Là món ăn ngon, bắt cơm cho bữa cơm gia đình 😋

Cứ mỗi khi làm món sườn chua ngọt này thì hao cơm lắm ạ.Ăn hoài không ngán.

Món sườn xào chua ngọt sẽ có vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn ăn rất đưa cơm. Chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Món ngon dùng với cơm nóng, sườn có thể áo bột bắp chiên cho giòn hoặc không cần áo bột tuỳ sở thích, vị chua ngọt mặn vừa ăn rất hấp dẫn và bay nhanh nồi cơm 🍚#ebepvang

Góp vui với các bếp món sườn xào chua ngọt của gia đình em 😋😋😋#sachnauancuatoi

#cookpadapron2025 ớt chuôngThăn chuột heo chiên giòn sốt chua ngọt được lòng cả nhà lắm nha. Sốt pha cũng dễ, món này hao cơm lắm! Mời cả nhà cùng làm thử.