Ayam dan telur puyuh kecap

Rianova
Rianova @cook_14467507

Anak-anak suka sekali dengan telur puyuh, sedangkan suami sangat suka dengan ayam. Jadi sebagai juru masak andalan harus pintar bereksperimen dan memadukan kesukaan semua kesayangan di rumah, maka jadilah resep ini. Saya sudah merebus ayam sekalian dimarinasi dan di goreng setengah matang serta sudah merebus telur puyuh sebelumnya, sehingga waktu / lama memasak lebih cepat ya bun…

Ayam dan telur puyuh kecap

8 orang berencana membuat resep ini

Anak-anak suka sekali dengan telur puyuh, sedangkan suami sangat suka dengan ayam. Jadi sebagai juru masak andalan harus pintar bereksperimen dan memadukan kesukaan semua kesayangan di rumah, maka jadilah resep ini. Saya sudah merebus ayam sekalian dimarinasi dan di goreng setengah matang serta sudah merebus telur puyuh sebelumnya, sehingga waktu / lama memasak lebih cepat ya bun…

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5-6 orang
  1. 1 kgayam dipotong, sudah direbus sampai empuk sekalian dimarinasi dan digoreng setengah matang
  2. 250 gramtelur puyuh, Sudah direbus dan dikupas kulitnya
  3. 5cabe besar (jika ingin pedas dapat ditambahkan cabe rawit)
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1 batangsereh digeprek
  8. 1-2 cmLengkuas dan Jahe
  9. secukupnyaMerica, garam, dan gula
  10. 1 sendok makanKecap ikan
  11. 3 sendok makansaus tiram
  12. 3 sendok makankecap manis
  13. 1 sendok makanminyak wijen
  14. 250 mlAir matang kurang lebih

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Iris semua bawang merah, bawang putih, cabe

  2. 2

    Panaskan minyak, Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, tumis hingga harum.
    Masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan jahe. Masukkan garam, lada dan gula.

  3. 3

    Masukkan saus tiram, minyak wijen, kecap ikan dan kecap manis, kemudian masukkan air. Diamkan hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan ayam, dan telur puyuh. Biarkan hingga air menyusut dan meresap, jangan lupa untuk koreksi rasa ya bun.

  5. 5

    Setelah air menyusut dan rasa sudah sesuai dengan selera, masakan siap dihidangkan. Selamat mencoba bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rianova
Rianova @cook_14467507
pada
Blessed mom and wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa