Lodeh Keningkir Ebi

Kepengen banget mkn sayur ini hampir 10 taon gak mkn kykx,,,bknx gak bs buat TP gak kepikiran slama ini tiba2 aja ke pengen skali lgsng pagi2 cuuuuzzz pasar nyari bahanx,,,lodeh ala2 saya bunsist,,😬😬😬😬

Sayur santan kesukaanku.. Kata ibuku dari kecil pas di suapin kalau makan ini bisa nambah terus wkwk 😂🤣Biasanya ibuku kalau masak ini gak pakai kencur & ketumbar, terus ini coba buat sesuai resep. Enak & harumnya kencurnya itu lhooo, seger juga jadi sayurnya. Yummmmyyyy~ 🤭🤤Cooking hacknya adalah kalau teman-teman pernah masak terus keasinan, teman-teman bisa masukkan kentang fresh lalu direbus 10 menitan. Ambil kentang nya buang, lalu rasa masakan sudah normal kembali..Resep asli by Mbak @tyas_yodha 😊https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15456374-sayur-lodeh-khas-surabaya?ref=you_tab_saved.#PekanPosbar#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#CookiesPlesiran_RekAyoRek#GATyasYodha

Namanya jantung atau bunga pisang bisa dimasak apa saja uuueeenak tenan bund...ini aku coba bikin lodeh. Rasanya juga sangat lain sangat sedap. Gak percaya ?coba dulu resep ini ya bund,di jamin ketagihan.

Source: Tabloid SajiResep aslinya sayurnya ada kacang panjang dan rebung ya Bun. Berhubung lagi sendiri di rumah pakai sayur seadanya saja deh.

Jalan" ke pasar kebetulan lagi ada yg jual jantung pisang.. kesempatan yg agak langka 😂😂 jadi belilah ini enak banget dibuat sayur lodeh 🤤🤤#PejuangGoldenBatikApron#Minggu18GBA

Gk ada cerita dibalik masakan ini, ini sayur request itu aja 😁

Karna bosen serba tumis, pingin lodeh yg sedep kayak nenek pas buat jaman dulu apalagi ikan ada ikan pe nya atau bader, dijamin mantap. Karna di kang sayur gak ada pake teri pun gak kalah endul 🤤

Bingung masak apa???Bosen sama sayur asem, tinggal tambah terong plus santan, tambah jagung juga boleh, jd dech sayur lodeh,..Selamat mencoba,..

Lodeh sayur dah terlalu mainstream 😅 biar ga bosen, dimodifikasi pake ikan asap. Rasanya ternyata enak, bau2 asap gt. Tp tetep sedaapp endoll 👍🐟 monggo Yg mau mengeksekusi, ini Resepnya. *hasil recook jg😁

Pengennya suami sayur lodeh. Tapi gak pernah kesampean makan ini karena saya kurang suka lodeh hahaha

Lagi musim hujan di pasar banyak sekali rebung muda yang sudah diiris tipis tipis dibungkus gitu.. 1 bungkusnya cukup 2500 di pasar daerahku .Rebung ini sebelum dimasak direbus dulu ya..biar empuk dan hilang bau pesing nya .Rasanya bikin kangen ke masa kecil sering dimasakin gini..yummy 😋😋Ditambah ikan asin tempe goreng dan sambal terasi hmmm lezatt..Bumbunya simple kok tinggal iris iris cemplung.Tips dari saya lodeh itu paling enak dimasak dengan santan encer dulu sayur dan bumbunya agar masak meresap setelah sayur empuk baru ditambahkan santan kental mom's#Resolusi2019#BerburiCelemekEmas#Cookpadcomunnity_Semarang#Memasakitusaya#mingguke6

Teringat kata-kata Master Chef Rudi Choirudin, "hampir semua sayuran bisa dijadikan sayur lodeh". Jadi kalau mau bikin sayur lodeh, saya belinya bahan untuk sayur asem yang sudah dibungkus, lebih praktis, tinggal tambahkan santan saja dan beberapa sayuran lainnya seperti jagung, terong dan kacang panjang. Karena kalau yang bungkusan isinya sedikit 😁, tentunya buah asamnya tidak dipakai ya. Itu kalau belanjanya di Bude tukang sayur. Kalau belanjanya di pasar ya tinggal bilang saja sama tukang sayurnya beli bahan sayur lodeh, karena di pasar kan kebih lengkap. Biasanya sayur lodeh pakai tempe yang dipotong-potong, tapi kali ini saya tidak pakai. Sesuaikan selera saja ya 😊... #PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Makan siang kami hari ini. Tadinya mau masak tumis tempe dan kacang pajang, tapi bosen.. jadi lah ini saja :-)

Bismillahirrahmanirrahim 🤍Makanan yang di tunggu-tunggu waktu lebaran ya ini ketupat sayur.Selain ketupat sayur, ada juga rawon ayam kampung.Kalau bocil nyebutnya rawon hari raya karna setiap hari raya utinya bocil selalu masak itu.Sengaja bikin yang ga pedes biar bocil bisa makan juga karna emang mereka jg suka sayur lodeh.#Bismillah#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#Minggu12#indahkarunia

Kemarin beli bahan sayur asem 3000an di pasar. Eehhhh pas mau nyayur kacang tanah nya lupa beli. Jadilah sayur lodeh😍#dirumahaja

Keseringan buat sayur bening bayam wortel ..yar gk bosen ..x ini bayam wortel'a di buat beda😁

Mumpung pulang kampung beli sayur ini dech karna dmana saya tinggal sekarang gk ada sayur yg satu ini...😁 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SayangKeluarga😘 #AntiRibet #Cookpadindonesia #Cookpad

Stay #DiRumahAja. Bosen dengan sayur bening, pengen makan sayur yang kuah santen, kebetulan ada kelapa yang baru dipetik dari sawah dan ada beberapa pohon singkong, yang tumbuh di pekarangan rumah! Jadilah deh sayur lodeh daun singkong yang simple ini, yuk buat juga say! 😘

(49). Udah lama banget gk makan sayur lodeh, kebetulan request misua lodeh terong, resep turun temurun dari ibu, sayur lodeh sederhana ini #SayurKesukaanibu, bumbunya sedikit beda sama lodeh lainnya, rasanya khas, kalo makan sayur ini keinget ibu, jadi langsung aja tancap gas masuk dapur#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#SemuaTentangIbu

Bismillah..Entry ke4 minggu ke9 #Balonchallenge dengan tema Labu-an Hati.Pagi-pagi ke pasar eeh lihat ada daun pucuk labu di tukang sayur langganan, pas tanya malah dikasih bonus 1 ikat, waah senangnya❤❤Sampai rumah langsung eksekusi aja, masak sayur lodeh sekalian untuk setoran minggu ini#BALONChallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunSerbaSerbiLabu

ini ceritanya belanja di abang tukang sayur ya moms kalo mau belanja nggak bisa puas sesuai keinginan kita.semuanya pada ditakar sama mereka.beda dengan dikampung halaman saya.mau bikin apa ajah bisa seambrek.. itupun dengan harga yang murah dan tidak menguras kantong... so anggap dikira2 saja untuk ukuran masakan kali ini sedanglah ya moms ☺️

Hari ini di pasar tumben2an ada rebung muda2 banget... Mau dibikin lumpia tapi malas bikin kulitnya hehe, dimasak sayur lodeh aja mumpung Surabaya kl sore selalu hujan jadi nikmat banget makan sayur lodeh rebung pakai sambal mentahan ikan asin atau pindang hmmm nikmatnya ngalahin makan di resto hehe#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe11#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_surabaya#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#Cookpad

Hai hai hai...balik lagi ke hari Sabtu yang jeng jeng jeng...#SemarakClover bertebaran hari ini. Kali ini tema nya aneka olahan lodeh. Siapa sih yang tak kenal dengan olahan masakan satu ini. Mulai Sabang sampe Merauke pasti ada dan tentunya banyak varian dalam mengolah sayur lodeh. Baik itu untuk isian dan juga bumbu. Karena mamak penggemar pedas, jadi sayur lodeh bagi mamak itu wajib pedas 🙈🙈. Kali ini mamak menggunakan rebung atau bambu muda sebagai bahan baku sayur lodeh mamak. Hayooo cunggg sapa yang suka sama rebung 🤣🤣🤣#TerserahLodeh#Semarak_TerserahLodeh#cookpadcommunity_TanahBumbu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#Weekly_49

Ngabisin stok trakhir di kulkas masak apa yg ada aja krna udah bosen juga opor2an ayam2an 😬😀

Bismillah,Minggu ini Alhamdulillah mendapat ilmu baru dr mbak @tyas_yodha yaitu membuat wadah dari takir. Selama ini cuma bisa buat wadah takir yang mudah2 saja...yang biasa kita dapat kalau membeli klepon atau bubur lemu (saat di desa)...tapi yang mbak Tyas ajarkan kali ini bermacam-macam..hanya sayang saya blm bisa praktek membuat takir daun pandan..Krn harus membeli daunnya ke pasar sedangkan kondisi sekarang tidak memungkinkan bagi saya utk pergi ke pasar. Tks atas ilmunya ya mbak @tyas_yodha dan resep sayur lodehnya enaak..yang menurut saya rasanya mirip sayur oblok2 di daerah asal saya.... #KolebKombes_KreasiTakir #CookpadCommunity_Bekasi #GAKombes_TyasYodha

Ceritanya gi diet ya.... Diet Herbalife. Biar maximal santan dan susu aq ganti dg fiber creme, awalnya aq pikir eneg, ga taunya enak banget... Sumpah lebih lezat dari santan, lebih sehat dari susu. Hemat dan mudah di dapat. Just info aq belinya di indomart.

Kalo orang jawa tulen pasti suka bgt makan sayur lodeh.Ini sama aja kaya yg dijual di abang-abang lontong sayur.Berhubung lontongnya gak ada di makan pakai nasi juga enak.Yuk di coba....#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Bekasi#gioocookingjourney

Kalau di tanya siapa yg paling saya rindukan sekarang, saya akan jawab mama saya, karena beliau sekarang sudah tidak ada lagi bersama saya 😭Mama yg mengajari saya masuk dapur dari kelas 4 SD saya sudah di ajari cara memasak walaupun hanya sekedar ngupasin bumbu atau melihat saja sudah membantu itu kata beliau dulu, hingga akhirnya saya benar benar terjun langsung masak ketika saya kelas satu SMP, ya sayur lodeh ini yg saya masak 😊 kenapa sayur lodeh? Karena keluarga saya suka sekali sayur santan karena orang Jawa biasanya suka sayur santan dan tentu saja alasan lainnya karena sayur ini hemat jadi banyak dan bisa jadi beberapa hari, maklumlah keluarga saya dari ekonomi sederhana 😁 saya ingat sekali waktu pertama kali masak sayur ini saya harus bolak-balik tanya ke mama saya " gimana ma rasanya?" Kurang apa lagi? Harus apa yg di tambahin garam atau gula? Hahaha sampai mama saya ngomong masak itu harus PD dengan rasanya, jangan ragu nanti kalau mama sudah ga ada, siapa yg akan kamu suruh cicipi sayur buatanmu? 😣 😭 Saya sungguh kangen dengan momen bersama mama saya, jadi saya hadirkan resep ini untuk mengobati kangen saya, Oya kalau resep mama saya cabe rawit bisa sekilo sekali masak lodeh ya, banyak ya, itu kenapa namanya Merecon, cuma di resep ini saya kurangi karena suami saya tidak suka pedas 😊 dan versi asli mama saya bumbu di goreng dulu baru dihaluskan, saya tidak karena punya dua balita kecil jadi masuk dapur harus cepat 😁

Sayur yang bikin kangen.. Kalau lagi mudik wajib ke sawah buat nyari sayur ini.#PejuangGoldenBatikApron#Weekly_23

masih dengan terong sisa kemarin kali ini di bikin lodeh aja biar gak bosen, mari masak mom