Mermelada natural de naranjas (sin azúcar)
Mermelada natural de naranjas (sin azúcar)
Paso a paso
- 1
Pelar las naranjas, trozar, poner dentro de una ollita profunda, volcar el vaso de jugo de naranjas
- 2
Agregar jengibre en polvo (o rallar fresco) y canela en polvo (o 1 ramita y después sacar)
- 3
Aprovechar el sabor dulce natural de la fruta o agregar endulzante en polvo a gusto
- 4
Cocinar semitapado a fuego mínimo, revolver cada rato
- 5
Cuando redujo un poco, mixear (si pusieron canela en rama retirar)
- 6
Agregar un poco de cáscara de naranja rallada
- 7
Seguir cocinando hasta que al separar con una cuchara no se junta ese el punto mermelada
- 8
Envasar en caliente en frascos esterilizados, tapar, dar vuelta para que se forme vacío, una vez abierto mantener en heladera
- 9
Untar galletitas, tostadas - es una mermelada que dura aprox 1 mes ya que no tiene azúcar agregada -
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