Ayam Lado Hijau

Desy Adiningtyas
Desy Adiningtyas @cook_5530577
Bandung

Lagi bosan ngolah ayam dengan cara di goreng. Eh... diwarung ada cabe hijau kriting. Jadi deeh masakan sprti ini... super pedas... #pedaspedassedap
Let's Go... baca resep dulu yah bun.. 🤗📃

Ayam Lado Hijau

Lagi bosan ngolah ayam dengan cara di goreng. Eh... diwarung ada cabe hijau kriting. Jadi deeh masakan sprti ini... super pedas... #pedaspedassedap
Let's Go... baca resep dulu yah bun.. 🤗📃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgDada Ayam
  2. 1/4cabe hijau keriting, 8 cabe rawit
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 buahsereh
  9. secukupnyagaram dan penyedap
  10. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus daging ayam yang telah dicuci besih, sampai matang. *setelah direbus, tidak saya goreng krna pengen makan dgn sensasi tanpa dgoreng dulu. 😊😊😊

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe rawit merah, cabe keriting hijau dan jahe.

  3. 3

    Siapkan wajan dan minyak untuk menumis, masukan bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan sereh gepreh. Aduk2 sampai bumbu tercium wangi. Masukan daging ayam, tambahan sedikit kaldu. Diamkan beberapa menit agar bumbu meresap. Aduk rata tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Tes rasa. Dan sajikan. Selamat Mencoba Bun...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Adiningtyas
Desy Adiningtyas @cook_5530577
pada
Bandung
The Foods will taste good, if the cooking time because of LOVE 😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Mami Gaijin
Mami Gaijin @cook_7540285
Ga harus ayam bisakah? Mungkin telur atau ikan gitu... bunda ais...

Resep Serupa