Ayam Lado Hijau

Sonya
Sonya @s180418
Padang_Sumbar

Ini menggunggah selera😄😅 karena rasa pedas dari cabe hijaunya yg bikin ketagihan.ini saya bikin karena ada sisa dikit ayam dikulkas ya sebegai emak2 yang harus memanfaatkan bahan2 apa aja yang ada didapur..yuk bun cobain
#PejuangGoldenApron3
#TaragakBasuo

Ayam Lado Hijau

10 orang berencana membuat resep ini

Ini menggunggah selera😄😅 karena rasa pedas dari cabe hijaunya yg bikin ketagihan.ini saya bikin karena ada sisa dikit ayam dikulkas ya sebegai emak2 yang harus memanfaatkan bahan2 apa aja yang ada didapur..yuk bun cobain
#PejuangGoldenApron3
#TaragakBasuo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam potong
  2. 200 mlair kelapa (me: air biasa)
  3. 350 grcabe hijau
  4. 15 buahbawang merah
  5. 2bawang putih
  6. 3 lembardaun salam
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 1 batangsereh
  9. 2 buahkemiri/dama
  10. 60 mlsantan kental
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyaminyak
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus dengan air sampai ayam empuk jika sudah sisihkan

  2. 2

    Bersihkan cabe hijau lalu masukkan bawang merah bawang putih dan kemiri (me: blender biar cepat) blendernya jangan terlalu halus ya

  3. 3

    Kemudiam waktu blender tambahkan 1 sdm garam kemudian tambahkan air (me :200 ml) sisihkan

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak kemudian masukkan cabe yang diblender kemudian tambahkan daun jeruk daun salam dan batang sereh

  5. 5

    Lalu masukan santal kental aduk sebentar kemudian masukkan ayam yang sudah direbus dengan airnya ya😀 tunggu hingga mendidih kemudian tambahkan garam tes rasa jika sudah pas ayam lado hijau siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sonya
Sonya @s180418
pada
Padang_Sumbar
sangat hobi masak..karna memasak itu gak harus ribet..yg penting disenangi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa