Papas a la mantequilla con estragón

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
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San Fernando, O'Higgins, Chile

Una receta fácil, rápida y deliciosa. Recomiendo.

Papas a la mantequilla con estragón

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Ingredientes

35 minutos
2 a 3 personas
  1. 4papas del mismo tamaño aprox
  2. 100 grsmantequilla con sal
  3. 1 cdta. pasta de ajo (receta vinculada)
  4. 1 cda.De estragón

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Lavar y pelar las papas, hacerles cortes atravesados. Cocer en agua caliente con una hoja de laurel y sal por 10 minutos.

  2. 2

    Luego colar.

  3. 3

    En un sartén poner la mitad de la mantequilla y cuando se derrite agregar las papas y el ajo por el lado del corte que se les hizo. Dorar bien antes de dar vuelta y dorar por el otro lado. Agregar sal y mantequilla al dar vueltas.

  4. 4

    Servir de guarnición.

  5. 5

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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