Torta de limón y amapolas

fatima sierra
fatima sierra @faticocina

Sin dudas la torta de limón es un clásico que nunca falla. Tips que los huevos y la leche estén en temperatura ambiente, y que la harina esté tamizada.
Bueno… y que el horno funcione bien 😜
Esta receta es rendidora, sale esponjosa, es un espectáculo. Podes hacerla de naranja también!

Torta de limón y amapolas

Sin dudas la torta de limón es un clásico que nunca falla. Tips que los huevos y la leche estén en temperatura ambiente, y que la harina esté tamizada.
Bueno… y que el horno funcione bien 😜
Esta receta es rendidora, sale esponjosa, es un espectáculo. Podes hacerla de naranja también!

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Ingredientes

1 hora
30 raciones
  1. 3huevos
  2. 1 tazay 1/2 de azúcar
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 2 tazaharina leudante
  5. 2limones
  6. 20 gsemillas de amapola
  7. 1 tazaleche
  8. Esencia de vainilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclamos los huevos con azúcar.

  2. 2

    Agregamos la ralladura y la esencia de vainilla, batimos bien.

  3. 3

    Agregamos la leche, el aceite, el jugo de limón.

  4. 4

    Agregamos las amapolas y la harina TAMIZADA.

  5. 5

    En mantecados e enharinamos el molde y va al horno a fuego medio por 1 hora aproximadamente. Es bastante rendidora para un molde 28 cm o repartir en varios moldes de budín.

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fatima sierra
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