Rica-rica Sayap Chicken

Widya Adiningsih
Widya Adiningsih @wwdyning
Central Borneo

Siapa nih yang suka masakan pedas?
Yuk mari kita buat rica-rica sayap ayam!

#Rica-rica
#SayapAyam
#Ayam

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 orang
  1. 1 kgayam
  2. 2 buahtomat
  3. 2 buahgula merah
  4. secukupnyadaun salam
  5. secukupnyadaun jeruk
  6. secukupnyaair
  7. secukupnyapenyedap rasa
  8. secukupnyakecap
  9. Bumbu halus
  10. 11 siungbawang putih
  11. 11 siungbawang merah
  12. 4kemiri
  13. secukupnyaketumbar
  14. secukupnyamerica
  15. 1/2 ruas jarikunyit
  16. 1/2 ruas jarijahe
  17. secukupnyagaram
  18. 1 batangserai
  19. 3 buahcabai rawit (disesuaikan selera)
  20. 3 buahcabai merah keriting

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ayam dicuci bersih kemudian direbus hingga setengah matang.

  2. 2

    Disiapkan bumbu kemudian dihaluskan.

  3. 3

    Bumbu ditumis hingga harum kemudian ditambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Ditambahkan gula merah dan biarkan hingga tercampur rata dengan bumbu.

  5. 5

    Ditambahkan tomat yang sudah dipotong.

  6. 6

    Dimasukkan ayam, daun salam, daun jeruk, dan penyedap rasa.

  7. 7

    Dimasak hingga air sisa sedikit lalu ditambahkan sedikit kecap dan koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Widya Adiningsih
pada
Central Borneo
Mari isi waktumu dengan sesuatu yang bermanfaat, seperti "berkreasi dengan memasak" 👌
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya