Mayonesa de pez, pero sin él, por cocorito así que horneado y acompañando

Bueno yo había congelado ya, a los foreles, con sal y limón (en polvo), y ahora descongelados, le pongo un ají Sivri que son medianamente picantes en el diome.

Ahora lubrico aguacheo y sojeo a la Pyrex, para depositar a los pescados.

Corto las cebolla y arribeños de ellos ygual que el apio

Acá presento a los huevos que se fueron templando

Corto después de pelar la ráiz de repolllo, y sin pelar el resto de las hortalizas........Los corto, en trocitos

Y hiervo 5 minutaos más a la ráiz y la zanauria, y 10 a las papas

Mientras, peleó con la mayonesa, hasta lograrla, y atodo esto está hervido e inclusive colado.

Y preparamos con 1/3 de hortalizas, y 1/2 de arvejas desenlatadas, una revuelta y luego el resto de hort. y arvejas, finalizando con tada la mayonesa y desparramarla.

Después de una hora de haca la mayo........Pongo el pan al horno 20 min. y depues de estos los foreles 30 min a 200 grados.