Budín de manzana 🍎 🤤

Romi
Romi @romi_23
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Ingredientes

  1. 280 gramosharina integral
  2. 70 gramoscacao amargo en polvo
  3. 10 gramospolvo de hornear
  4. 5 gramosbicarbonato de sodio
  5. 2 gramossal
  6. 200 gramosazúcar
  7. 120 gramosaceite
  8. 2huevos grandes
  9. 240 mlleche
  10. 1 cucharaditaextracto de vainilla
  11. 2manzanas medianas, peladas, sin corazón y cortadas en cubos

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180°C Engrasar y enharinar un molde para budín.

  2. 2

     En un bols grande, mezclar la harina integral, el cacao amargo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

  3. 3

    3. En otro bols, batir el azúcar, el aceite, los huevos, la leche y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.

  4. 4

    4. Agregar los ingredientes secos a los húmedos, mezclando hasta que estén combinados.

  5. 5

    5. Incorporar las manzanas en cubos. Verter la masa en el molde preparado.

  6. 6

    7. Hornear durante 50-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga limpio.Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar.

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Romi
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