Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci jeroan sampai bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 10-15 menit kalau sudah cuci kembali sampai benar² bersih.. rebus sebentar diair mendidih lalu tiriskan
- 2
Siapkan bumbu ungkep lalu geprek jahe,lengkuas,sereh, bawang merah, bawang putih, daun salam dan daun jeruk disobek² aja lalu siapkan air masukkan jeroan dan semua bumbu masak sampai benar² empuk angkat lalu tiriskan
- 3
Ulek bawang merah, bawang putih,cabe.. siapkan minyak tumis bumbu halus sampai harum lalu kasih air sedikit masukan semua perbumbuan dan masukan jeroan aduk sampai tercampur koreksi rasa dan masak sampai air menyusut kalau sudah matikan kompor siap dihidangkan dan dinikmati..
selamat mencoba 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Jeroan Sapi Gongso khas Semarang Jeroan Sapi Gongso khas Semarang
BismillaahAssalamu'alaikum....Punya stock jeroan dan lihat diblognya mbak diah didi ada resep babat gongso.Cusslah, dieksekusi,ngikutin tipnya mbak diah didi supaya tidak amis atau prengus.Pastikan cuci bersih, marinasi dengan air jeruk dan ungkep dengan bumbu seperti resep dibawah sebelum diolah, dan hasilnya wow banget, bikin khilaf lupa diet🙈#PejuangGoldenBatikApron#Minggu24#SemuaAdhaDiCookpad#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id#CeritaDapurHariIni#IdeMasak
-
Jeroan Gongso (Sapi) Jeroan Gongso (Sapi)
Masih suasana idul adha ya... Ada stok jeroan sapi auto searching resep jeroan deh... Dan nemuin resep dari bunda Indah Febriawan... Auto bikin deh tapi sedikit saya otak atik sesuai selera saya. HeheRecook: Indah Febriawan#cookpadindonesia#cookpadnusantara#cookpadcommunity_solo
-
Jeroan sapi gongso Jeroan sapi gongso
Source : Indah FebriawanTerima kasih resepnya ☺ #kamuinspirasi ada modified dari saya.Ternyata.. Rasanya mirip-mirip makanan khas serang banten yaitu rabeg (pakai jeroan kambing).#PejuangGoldenApron3#pejuanggoldenapron3#minggu15
-
Gongso Babat (jeroan sapi) Gongso Babat (jeroan sapi)
Bismillah.... Menuju minggu ke 18 InsyaaAlloh .. 280920Ceritanya lagi kangen jaman kuliah di Tembalang Semarang, september adalah bulan jadian sama pacar wakakakak. kalo tanggal muda beli gongso di warung mb Endang yg rasanya nendang 😂.Iseng deh nyari penampakan dan bayangan rasa yg mirip.Resep ini InsyaaAlloh sudah mirip cuma tidak sepedas punyae warung mb Endang krn komposisi cabe saya kurangi.Resep ini saya recook dari mba Wakhidatun Alfath Cookpadcommunity Solo.#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#CookpadCommunity_Bandung#WiskulSemarangan
-
Gongso Jeroan Sapi Gongso Jeroan Sapi
Masih mengolah edisi daging kurban. Kali ini mengolah jeroan sapi. Paling suka pakai bumbu yang menggunakan kecap manis. Jadilah gongso jeroan sapiRasanya yang pedas manis di makan dengan nasi hangat semakin semangatYuk di buat#cookpadcommunity_bandung#gas2025#pais_ngolahdagingpeuncitan#masakdagingkurban
-
Gongso Daging Jeroan Sapi Gongso Daging Jeroan Sapi
Masih ada sisa daging kurban dan jeroan sapi, kita buat gongso aja yuuuk ☺️☺️
-
-
Gongso Jeroan Sapi. #KitaBerbagi Gongso Jeroan Sapi. #KitaBerbagi
Alhamdulillah ya dapet jatah kurban beberapa plastik,, asli sampe mabok masaknya,,Ni bagi yang bingung jeroan sapi nya mau diapain ,ni di gongso aja 😍😍
-
Gongso Kepala dan ceker ayam Gongso Kepala dan ceker ayam
Jadi masih punya kepala dan ceker ayam ungkep. Bosen kalo cuma digoreng, jd di gongso aja deh... Yummy... let's try !!!
-
Ayam Gongso Semarang Ayam Gongso Semarang
Lagi bosen ayam goreng, masak gongso aja. Dijamin nasi boros 🤣
-
Babat gongso Babat gongso
#festifal resep asia#indonesia#daging sapisource niel's foodstudioDapat jeroan sapi... Tp pengen masak yang simple...
-
Gongso Hati Sapi Gongso Hati Sapi
Ada hati sapi yang sudah direbus di dalam kulkas. Setelah ada bumbu dasar merah, jadi nggak bingung mau dibikin apa. Simsalabim! Enak lho hati sapi dimasak dengan bumbu ini.#BumbuDasarMerah#PekanPosbarBumbuDasar#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24008727
Komentar