Cara Membuat
- 1
Di dalam blender masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, ketumbar, lada putih, minyak dan air, haluskan
- 2
Masukkan bumbu halus dan bubuk kari minang ke dalam wajan, tumis hingga wangi dan mengeluarkan minyak
- 3
Geprek serai dan lengkuas kemudian masukkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk, tumis hingga wangi
- 4
Masukkan air, ayam, hati ampela, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, penyedap dan seledri, masak selama 30 menit
- 5
Belah dua kentang kemudian goreng di api sedang hingga matang, tiriskan
- 6
Potong kotak tomat dan iris daun bawang kemudian sisihkan ayam, hati ampela dan rempah lainnya, biarkan dingin
- 7
Tambahkan Anchor Cooking Cream ke dalam kuah, aduk rata
- 8
Goreng ayam dan hati ampela hingga kering, tiriskan kemudian suwir ayam, potong-potong hati ampela dan kentang
- 9
Soto betawi ayam siap disajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto Betawi Soto Betawi
Salah satu menu dari Betawi yang legendaris. Rasanya lembut dan beneran enak. Ini versi santan ya🤭.#Semangcook_SajianKhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang visavano _fnb -
410. Soto Betawi Ayam 410. Soto Betawi Ayam
Bumbunya lumayan banyak, ada bbrp yang tidak ada stok jadi diskip.Rasanya gurih dan creamy, aroma rempah wangi bikin pingin nyeruput kuahnya lagi 😘Source : https://youtu.be/CmonjaL6jS0?si=BCFkirdYaxY8e5K4(Dengan penyesuaian)#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#KhasBetawi#CPBali_KhasBetawi2025#CPBaliAuthor2025_Shanty Shanty Bambang -
Soto betawi bumbu instan Soto betawi bumbu instan
Halo pecinta bumbu instan 😁😁 sekarang aku mau nyobain bumbu soto betawi dari bango. Kalau biasanya aku pake bamboe, kali ini cobain yg bango. Ternyata sama enaknya. Hanya aja kali ini aku pakai santan instan, biasanya kan pake susu segar. Kalau ada susu sih mending pake susu yaa. Lebih enak. Oh iya kali ini pake nya daging ayam, kalau ada sih ya mending daging sapi 😁😁#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3 Non Vevey -
Soto betawi Soto betawi
Katanya hujan dan laper itu serasi yaakk hehehe,dan pas kemarin hujan trs semaleman, saya masak dgn bahan yg ada aja dikulkas..jadilah soto betawi ala2 mpok rienso 😂 Rien Suryo -
Soto Betawi Soto Betawi
Source: @xanderskitchenrecook & modified: Manda EvieSalah satu masakan yang bisa jadi pilihan untuk disajikan di Hari Rayakarena kalo di Balikpapan sendiri, sajian mostly menu buras, rendang, sambal goreng ati, opor ayam, ketupat, soto banjar, roti canaiJadi untuk sajian Hari Raya, biasanya Manda memilih menu yang jarang disajikandijamin laris manis momsmenu ini juga gak mesti untuk hari besar ya, hari biasa pun ok biar gak bosankarena kalo jajan di resto, menu ini lumayan bikin dompet manda megap ..hahahcuss lah moms masak sendiri#KulaEtamCoCok#KulaEtamCoCoK_SajianHariRaya#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis Manda Evie -
Soto Betawi Ayam Soto Betawi Ayam
Sudah lama pengen makan soto betawi.. tapi berhubung lagi gak kepengen makan daging... ini jadinya coba-coba resepnya teman cookpaders jakarta...Pas banget sama tantangan combo minggu ini #anjangsana_jakartaBerbekal resepnya mbak @lini ... (nuhun resepnya mbak)Jadilah Soto betawi ayam... rasanya pas mantaps..Kuylah dicoba....#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_5#Anjangsana_Jakarta#Cookpadcommunity_Bogor Dewi Febriani -
Soto Betawi Soto Betawi
#GA_TheNextLevel#Goldenapronchallenge#sitifajarwulandari#dapoernengulien#nengulien#resepnengulien#CookpadComunity_Depok#cookpadindonesia#masakitusaya#RecookDepok_SotoJabar#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Depok Siti Fajar Wulandari ✅ -
-
-
Soto Betawi Ayam Soto Betawi Ayam
Suka banget sama menu yang 1ini 😍 menu yang ku recook Dari kak Susan mellyanti ..Hayuk Cobain deh buibu Sherli Amalia -
Soto Betawi Soto Betawi
Anak- anak paling suka makan pakai sayuran berkuah cussss bikin soto betawi makanan kesukaan anak- anak Yuanti _Fauzi -
Soto Betawi Soto Betawi
Ceritanya tu ayah sy lg pengen makan soto betawi yg deket kantornya dl.. Berhubung ayah sy sudah purna tugas jd gak mgkn kan jauh2 ke kantor yg jaraknya 20 km dr rmh hanya untuk makan soto hahaha alhasil coba bikin sendiri aj.. Dan diluar dugaan saya, ternyata ayah sy suka.. Rasa dan aroma mirip dgn yg d jual deket kantor.. Lgsg berbunga2 hahaha (sedikit lebay) haha.. Ohh iya berhubung ayah saya tidak makan daging sapi, maka dagingnya saya ganti dgn daging ayam ya.. Lulu Syarif
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar