Tortilla de zucchini tipo pizza

Cristina Franck
Cristina Franck @cristinafranck
Pcia Misiones, Argentina

#DelantalGlobal2024
#Recetahechacozucchini
Hice varias veces tortillas de zapallito, zucchini pero esta con queso rallado realza el sabor y me gustó cómo quedó por eso comparto es fácil rápido y light

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Ingredientes

2 raciones
  1. 300 gzucchini (1unidad)
  2. 1 cucharitasal fina
  3. 40 gqueso rallado
  4. 2huevos enteros
  5. 2tomates chicos
  6. Queso feta a gusto o queso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Primero lavé el zucchini y ralle con la parte más gruesa y escurri adentro de una tela limpia. Puse en un recipiente con la sal huevos y queso rallado, mezcle bien y puse en un sartén, arriba de la pasta puse rodajas de tomate y espolvoree con un poquito de sal fina sobre los tomates. temperatura media baja por 10 minutos.

  2. 2

    Cuando se notaba que los huevos se habían cuajado puse queso en fetas y en todo momento tenía el sartén tapado.

  3. 3

    Ideal para una cena porque es liviana

  4. 4

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
@cristinafranck Looks Delicious 👌👌👌Hi, if you like my recipes please follow me 👍

Escrita por

Cristina Franck
Cristina Franck @cristinafranck
Pcia Misiones, Argentina
Una de mis pasiones es cocinar, de todo un poco, sobre todo los panificados y pastas. Me gusta compartir lo que se y aprender.
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