Sayur Lodeh Labu Siam

 Dapur B'wish
Dapur B'wish @id_17547322
Bandung-Jakarta

Lodeh adalah masakan khas dari beberapa wilayah diantaranya Jawa Barat, Betawi Jawa Tengah dll dengan berbagai variasi bumbu dengan santan nya berwarna putih atau dengan santan bumbu merah. Resep ini cooksnap dari bu @GiaPermana dengan bumbu serba diiris tapi sebagian bumbu sy haluskan..enakk😋

#Pais_SilihCooksnapCocomba
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bandung

Sayur Lodeh Labu Siam

Lodeh adalah masakan khas dari beberapa wilayah diantaranya Jawa Barat, Betawi Jawa Tengah dll dengan berbagai variasi bumbu dengan santan nya berwarna putih atau dengan santan bumbu merah. Resep ini cooksnap dari bu @GiaPermana dengan bumbu serba diiris tapi sebagian bumbu sy haluskan..enakk😋

#Pais_SilihCooksnapCocomba
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2 bhlabu siam potong memanjang
  2. 400 mlsantan
  3. 1/3 papantempe potong kotak
  4. 1 bhwortel potong bulat
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 irislengkuas (tambahan)
  7. 1 bhcabe merah besar iris serong
  8. 1 bhcabe hijau iris
  9. Secukupnyagaram, gula merah dan kaldu bubuk
  10. Bumbu halus
  11. 4 bhbawang merah
  12. 2 bhbawang putih
  13. 3 btrkemiri (tambahan)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum

  2. 2

    Masukan labu, wortel, cabe merah dan cabe hijau aduk² laku tambahkan santan

  3. 3

    Setelah mendidih masukan tempe dan bumbui.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Dapur B'wish
Dapur B'wish @id_17547322
pada
Bandung-Jakarta
happy mom with 2 beautifull girls.Prefer Indonesian food. Joined since July 2019
Lebih banyak

Komentar (2)

Indah
Indah @cook_108571518
Kalo ga bisa pake santan buat sayur lodeh nya....

Resep Serupa