Paso a paso
- 1
Pisar con un tenedor las 4 bananas maduras. Recordar siempre que puede variar el tamaño, si son MUY grandes usar 3, si son medianas 4.
- 2
Batir las bananas, el huevo y la esencia de vainilla hasta que se forme una mezcla homogénea.
- 3
Agregar los 55 gr de manteca, la sal y el azúcar. Mezclar.
- 4
Por último ir agregando de a poco el harina y luego poner la mezcla en un molde de budín.
- 5
Meter en el horno precalentado por 40 minutos aproximadamente a temperatura media/baja.
- 6
Son muy esponjosos y húmedos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mila le encantará ver cómo quedó.
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