Fideos a la Napolitana

Tatiana Leonela
Tatiana Leonela @leoonneela

Sencillo y rápido de hacer, además de que es muy rico☺

Fideos a la Napolitana

Sencillo y rápido de hacer, además de que es muy rico☺

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Ingredientes

8 porciones
  1. 500 grfideos (puede ser cualquiera)
  2. 1/2 kgde supremas
  3. 1/4kgcebolla
  4. 3 dientesajo
  5. 1/4 kgtomates peritas
  6. 1puré de tomate en caja
  7. 1 unidadverdeo
  8. 1/2 kgqueso fresco
  9. C/nsal, azúcar, pimienta, pimentón dulce, y orégano

Paso a paso

  1. 1

    Saltear la cebolla picada en una sartén

  2. 2

    Agregarle la mitad de los tres ajos picados, saltear hasta que estén dorados

  3. 3

    Agregar la suprema cortada en cuadraditos y mezclar

  4. 4

    A medida que se esté cocinando, agregar sal, y pimienta a gusto

  5. 5

    Retiramos del fuego, y dejamos reposar

  6. 6

    En la misma sartén, ponemos el tomate y ajo (que trituramos con procesadora) sal, orégano, pimentón dulce, un poquito de azúcar para sacar la acidez, y cebolla de verdeo

  7. 7

    Mezclamos el fideo (previamente cocido) con la salsa, y ponemos en una bandeja

  8. 8

    Cortamos pedazos de queso y ponemos arriba del fideo, tiramos un poquito de orégano, metemos al horno por 15 minutos

  9. 9

    Y listo! Buen provecho😊

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Tatiana Leonela
Tatiana Leonela @leoonneela

Comentarios

Norali
Norali @norali
Muy buena receta !!! la verdad se ve súper práctica 👏🏻

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