Paso a paso
- 1
Pelamos la manzana y la cortamos con la mandolina en la posición más gruesa.
- 2
Espolvoreamos con canela y disponemos sobre papel sulfurizado en la bandeja del deshidratador.
- 3
Programamos 2,5 horas a 60°C. Abrimos a la mitad para separar las rodajas y evitar que se peguen.
- 4
Dejamos enfriar y ya podemos comerlas o guardar en un táper para otro momento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea le encantará ver cómo quedó.
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Chips de batata
Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/StabfhIzeCw
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