Aperitivo chips de patatas

Raúl Martínez @Raulmartinez
Un aperitivo que recuerda a las patatas gajo 🤤.
Cocina de aprovechamiento, rápida y sencilla que le copié a los hermanos torres. 😎
#maspormenos
Paso a paso
- 1
Lava las patatas bien para retirar toda el polvo o la tierra que puedan tener.
Pela y guarda en un táper para cuando quieras usarlas. - 2
Cuando quieras hacer este entrante, prepara el táper y precalienta el horno a 250 con grill.
- 3
Pon las peladuras de patatas con la piel hacia arriba en un recipiente para horno.
Pon Sal y AOVE de Jaén en hilo, todo por encima y sin revolver. - 4
P'al horno 10 minutos o hasta he veas que está crujiente la piel y Listo!
- 5
Sírvelas acompañadas de Salsa mahonesa casera, barbacoa, guacamole o la que más te guste.
- 6
"Bon Appetit"🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raúl Martínez le encantará ver cómo quedó.
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javilowin@gmail.com


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