Chips de batata

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Islas Canarias

Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/StabfhIzeCw

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. Batatas
  2. Sal marina
  3. Aceite de oliva o girasol

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Tan fácil como pelar las batatas y cortarlas tan finas como se pueda

  2. 2

    Ponerlas en agua unos diez minutos con más o menos 10 a 15 gr. de sal marina por litro

  3. 3

    Escurrirlas, secarlas y freírlas en abundante aceite bien caliente

  4. 4

    (También se pueden freír directamente sin salar el agua y luego espolvorearlas de sal una vez fritas, como vez cada cual de ustedes)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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CocinarParaCuatro
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Islas Canarias
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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