Carne en salsa con Portobellos

Precalentamos la airfryer 3 minutos a 200°. Ponemos un poquitín de pimienta a la cinta de lomo, pintamos la carne y las butifarras con un poquitín de aceite, las ponemos en el cestillo de la freidora y programamos 5 minutos por cada lado para las butifarras y 2 minutos para la cinta de lomo.
Las reservamos.

Picamos el ajo y la cebolla y los doramos con unas 3 cucharadas de aove.

Cuando los champiñones estén blandos los retiramos y trituramos el resto de las verduras. Una vez trituradas volvemos a echarlas en la sartén.

Añadimos un chorritín de agua, la leche evaporada, una pizca de nue moscada y toda la carne y dejamos que se cocine todo junto durante unos 18 o 20 minutos a fuego muy suave

¡¡Buen provecho!! 😋