Udang Kentang pedas manis

Irawatihasan
Irawatihasan @iwhasaan

Alhamdulillah adik dan ponaan pada doyan 🥰

Udang Kentang pedas manis

2 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah adik dan ponaan pada doyan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
5 orang
  1. 1/2 kgudang ukuran sedang
  2. 2 buahkentang
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 batangserai
  6. 2 lembardaun salam
  7. 4 buahcabe kriting
  8. 4 buahcabe kecil
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 sendok makanbumbu penyedap
  12. 2 sendok makansaus tiram
  13. 4 sendokkecap manis

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, pisahkan antar daging dan kulit. Serta keluarkan kotoran pada bagian punggung dan bawah udang, Kemudian cuci hingga bersih.

  2. 2

    Kupas kentang, kemudian potong dadu.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu hingga halus, kecuali serai dan daun salam.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, lalu masukan bumbu yang telah di haluskan. Tumis hingga matang dan masukan 3 gelas air tunggu hingga mendidih, lalu masukkan kentang masak hingga kentang matang.

  5. 5

    Setelah kentang matang, kemudian masukan udang. Kemudian masukan bumbu penyedap, saus tiram, kecap manis lalu koreksi rasa. Bila sudah pas rasanya masak hingga semuanya matang.

  6. 6

    Dan udang Kentang pedas manis siap di hidangkan.

  7. 7

    Semoga bermanfaat, Barakallahufiik 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irawatihasan
Irawatihasan @iwhasaan
pada

Komentar

Resep Serupa