Galletitas de limón y azúcar impalpable

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Ingredientes

35 min
4 raciones
  1. 1huevo
  2. 3/4 tazaazúcar rubio
  3. 1/3 tazaaceite de oliva
  4. 1limón, ralladura y jugo
  5. 300 grharina
  6. 1/2 cditabicarbonato de sodio
  7. 2 cdasazúcar impalpable

Paso a paso

35 min
  1. 1

    En un bowl mezclar el huevo, azúcar, aceite de oliva, jugo y ralladura de limón

  2. 2

    Agregar el bicarbonato de sodio y mezclar

  3. 3

    Agregar la harina y mezclar

  4. 4

    Poner el azúcar impalpable en un bowl. Con una cuchara separar bolitas de masa y pasarlas por el azúcar antes de poner en la asadera

  5. 5

    Hornear por 12 min

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