Pancakes de manzana, rápidos, ricos y saludables
Estos pancakes con ralladura de manzana y harina de avena me encantan porque son súper húmedos.
Los podes preparar en el momento o el día anterior para desayunar o merendar.
Para acompañarnos, prefiero arándanos o ciruelas y unos hilos de miel. 🥞🫐🍎🍏☕️🍯
Pancakes de manzana, rápidos, ricos y saludables
Estos pancakes con ralladura de manzana y harina de avena me encantan porque son súper húmedos.
Los podes preparar en el momento o el día anterior para desayunar o merendar.
Para acompañarnos, prefiero arándanos o ciruelas y unos hilos de miel. 🥞🫐🍎🍏☕️🍯
Paso a paso
- 1
Batir bien el huevo hasta espumar. Agregar la miel y batir.
Incorporamos la manzana, la avena, el agua, y por último el polvo de hornear.
- 2
- 3
Llevamos la mezcla a una sartén y le damos forma (en mi caso no hace falta aceitarla, pero es un punto a tener en cuenta para que no se peguen). Una vez que vemos que se "hacen globitos", los damos vuelta.
Cortamos alguna fruta para acompañar, unos hijos de miel y tenemos el desayuno/merienda list@!
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