М'ясо "Ніжність"

Юлия Самойлова
Юлия Самойлова @SamoylovaJ

Дуже ніжне і смачне м'ясо з підливою. Смакуватиме з різноманітними гарнірами.

М'ясо "Ніжність"

10 кулінарів планують це приготувати

Дуже ніжне і смачне м'ясо з підливою. Смакуватиме з різноманітними гарнірами.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

+-2,5 години
  1. М'ясо (свинина або яловичина)
  2. 300 млбульйон
  3. 400 гШампіньйони
  4. за смакомСіль
  5. 1 ч. л.Цукор
  6. 1 ч. л.Оцет яблучний
  7. 4 горошинкиДухмяний перець
  8. 4 горошинкиЧорний перець
  9. 3-4 великих зубчикиЧасник
  10. Лавровий лист
  11. 600 гЦибуля
  12. 100-150 гВершкове масло
  13. 2 ч. л.Борошно
  14. 2 ч. л.Паприка

Інструкція з приготування

+-2,5 години
  1. 1

    Порізати м'ясо на шматки не маленькі.

  2. 2

    Цибулю кубиками.

  3. 3

    На дно каструлі викласти м'ясо,а зверху цибулю. Зверху порізати і викласти масло.Залити водою. Поставити на вогонь і тушкувати приблизно годину.

  4. 4

    Через годину добавити сіль, цукор, оцет,перці.Тушкувати ще годину.

  5. 5

    Тим часом обсмажити цибулину з грибами.

  6. 6

    На окремій пательні обсмажити муку і паприку, добавити трохи бульйону і все розмішати,щоб не було грудочок.

  7. 7

    Коли м'ясо протушкувалось другу годину добавити туди соус з муки і паприки, лавровий лист і гриби. Тушкувати ще 5-6 хв. Смачного!))

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Юлия Самойлова

Коментарі

Схожі рецепти