Usus Tempe Daun Jeruk

Yulia Cooking 🧑‍🍳
Yulia Cooking 🧑‍🍳 @igetyu_taste
DKI Jakarta

Usus tidak amis

Usus Tempe Daun Jeruk

100+ orang telah melihat resep ini

Usus tidak amis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4usus
  2. 1/2 papantempe
  3. 1 sasetbumbu marinasi merk desaku
  4. Haluskan/ulek/Chopper
  5. 8cabai rawit
  6. 5cabai merah
  7. 6bawang merah
  8. 4bawang putih
  9. 1daun jeruk (buang tulangnya)
  10. 2kemiri
  11. Tumis
  12. 1 1/2 SDMkecap manis
  13. 1 SDTkecap asin
  14. 2daun jeruk
  15. 1 SDTkaldu jamur (totole), ½ SDT gula pasir, ¼ SDT garam, ½ penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan usus. Ungkep dengan bumbu marinasi dan daun salam. Potong tempe sesuai selera kemudian goreng.

  2. 2

    Haluskan bumbu.
    Tumis dengan minyak sampe wangi.

  3. 3

    Tambahkan 100ML air. Masukkan usus yg sudah diungkep. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, gula, garam, kaldu jamur, penyedap rasa, daun jeruk. Tunggu sampai meresap.

  4. 4

    Masukkan tempe. Campurkan. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Cooking 🧑‍🍳
pada
DKI Jakarta
aku sedang belajar memasak untuk keluargaku ❤️💞🧑‍🍳#masakanrumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa