کدو را پوست گرفته و نصف می‌کنیم. بعد آن را سرخ می‌کنیم.
🍀من داخل هواپز گذاشتم و زیاد سرخ نکردم.

پیاز را خرد کرده سرخ می‌کنیم و بعد زردچوبه و رب را اضافه کرده تفت می‌دهیم.

حالا گوجه های حلقه شده یا نصف شده را داخل تابه می‌چینیم.
چند دقیقه درب تابه را می‌بندیم تا گوجه آب بیندازد و کمی بپزد.

حالا کدوها را اضافه کرده و یک لیوان آب جوش می‌ریزیم. نمک هم می‌زنیم و اجازه می‌دهیم بپزد و جا بیفتد. در آخر هم آبغوره را اضافه می‌کنیم.

می‌توانید به صورت خوراک و با نان سرو کنید. من با برنج سرو کردم.

نوش جان😊

اگر براتون مفید بود لطفا برای سلامتی و فرج آقا امام زمان صلوات بفرستید.🙏🌹