Falso strudel
Esta receta la inventó mi mamá cuando vino a tomar mate.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a fuego medio/bajo.
- 2
Amasar y estirar cada tapa mientras derretimos la manteca y luego pincelamos cada una cuando esté no muy caliente.
- 3
Esparcir el azúcar en cada tapa. Una cucharada por tapa aprox
- 4
Rallar la manzana y agregarla a las tapas (hacerlo en el momento para que no se oxide). Luego espolvorearles la canela y las nueces trituradas en cada una antes de enrrollarlas. Sellar los extremos, no dejarlos abiertos.
- 5
Hornear a fuego medio/bajo por 15 min y controlar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zafira le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina -
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