PANCITOS / CROQUETAS de ZAPALLO
giane @gianellap
Te sobró puré de zapallo del mediodía y no sabés que hacerle? Convertilo en pancitos chiquitos y acompaña las comidas :)
PANCITOS / CROQUETAS de ZAPALLO
Te sobró puré de zapallo del mediodía y no sabés que hacerle? Convertilo en pancitos chiquitos y acompaña las comidas :)
Paso a paso
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La realidad es que yo lo hice con el puré de zapallo que me sobró del mediodía, pero si quieren hacer de cero la receta, hiervan las rodajas de zapallo y hagan el puré.
Si te sobró puré y es más de cuatro rodajas, solo agrandá la cantidad de harina y avena! Te salen igual
- 2
Ponemos el huevo e integramos. Luego la avena y la harina junto a la sal con condimentos. Remojamos la chía en tres cucharadas de agua y reposamos para luego agregar.
Con esto ya estaríamos! La masa es un poco pegajosa. Con las manos mojadas hacemos unas bolitas y aplastamos en una bandeja aceitada para horno
- 3
Mandamos a horno precalentado º180 y doramos de cada lado. Con esto ya estaría :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A giane le encantará ver cómo quedó.
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