Agedashi Tofu
Tiap kali ke resto Jepang, pasti pesen ini. Karena saking sukanya, akhirnya jadi sering bikin sendiri.. ini bener2 simple, tapi kalian memang harus beli katsuo dashi dan katsuo bushi nya ya.. gak mahal kok.. nih link belinya https://s.shopee.co.id/4L0bANgMAZ
Agedashi Tofu
Tiap kali ke resto Jepang, pasti pesen ini. Karena saking sukanya, akhirnya jadi sering bikin sendiri.. ini bener2 simple, tapi kalian memang harus beli katsuo dashi dan katsuo bushi nya ya.. gak mahal kok.. nih link belinya https://s.shopee.co.id/4L0bANgMAZ
Cara Membuat
- 1
Potong kotak2 besar tahu sutra dan keringkan dengan tisu dapur
- 2
Balurkan tahu ke dalam tepung maizena dan goreng dengan api kecil hingga sedikit kecoklatan (jangan terlalu lama dan jangan terlalu matang)
- 3
Rebus 500-800 ml air
- 4
Masukkan katsuo dashi, kecap asin, garam, lada, kaldu jamur
- 5
Setelah kuah matang, test rasa..
- 6
Masukkan rumput laut kering kedalam kuah dan matikan api
- 7
Di mangkok kecil, Siram tahu yang sudah digoreng dengan kuah dashi.. tabur dengan katsuo bushi dan daun bawang
- 8
DIJAMIN ENAK BANGET!
Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Agedashi Tofu (395) Agedashi Tofu (395)
Coba bikin sendiri, hasilnya sudah mirip kayak di resto jepang .dan mudah buatnya .Terima kasih resepnya @ kitchenwurx.#IdeMasak.#GoldenBatikApron
-
☀️Agedashi Tofu Ala resto☀️ ☀️Agedashi Tofu Ala resto☀️
Karna sering bgt pesen ini di resto jepang(sushi tei sih paling enak agedashi nya) jd coba buat sendiri❤️#agedashitofu #makananjepang #lobak #tofu #japanesefood #appetizer
-
Agedashi Tofu Agedashi Tofu
Hidangan appetizer asal jepang ini udah lumayan beredar luas dan gampang banget bikin nya...mumpung ada silken tofu di bikin lah agedashi buat cemilan..bahan2 untuk dashi gampang di beli di asian grocery (di jakarta or bali ada papaya, Mu Gung Wa, kadang di carefour di bagian international food juga ada)
-
Sup Agedashi Tofu ala Miss Connie Sup Agedashi Tofu ala Miss Connie
Enakk bgt dimakan pas hujan 🥰✨
-
Japanese Food: Agedashi Tofu Japanese Food: Agedashi Tofu
Masakan Jepang selalu simpel tapi cocok dilidah aku. Ini aku coba buat Agedashi Tofu yang artinya tahu goreng siram kaldu ikan. Masakan Jepang nggak jauh-jauh dari penggunaan Dashi (kaldu ikan cakalang). Kali ini aku pake kaldu instan, dan di Indonesia sepertinya udah banyak juga yang jual Dashi di kota-kota besar. Dashi instan di Indonesia bisa didapat di supermarket yg menjual bahan impor seperti Papaya dll. Selamat mencoba 😊
-
Agedashi Tofu Agedashi Tofu
Source : KitchenWurkMasak yang paling simple banget.masakan ala2 japanese food.#PejuangGoldenApron3
-
Agedashi Tofu Agedashi Tofu
Haloo mommies, ikut meramaikan pekan posbar masakan jepang kali ini sy mau share yang gampang2 aja dibuatnya, simple tapi enak. Agedashi ini sering qt temui di resto2 jepang ya mom, yuks qt masakkkkk 😁
-
Agedashi Tofu Agedashi Tofu
Recook menu-menu cooking game lagi. Agedashi Tofu a.k.a Tahu goreng tepung ala Jepang. Ini crispy d luar lembut di dalam. Makannya pake saus Agedashi.
-
Simple Agedashi Tofu (Snack MPASI 1Y+) Simple Agedashi Tofu (Snack MPASI 1Y+)
Source : Niiyama PuspaCari2 ide untuk buat cemilan yg mudah tp beda rasa dr yg biasa dimasak untuk anakku. Sekalian mommynya jg pengin cb bikin agedashi tofu sendiri versi hemat 😂Resepnya simpel, cara buat jg gampang. Hanya sy skip mirin dr resep aslinya, tapi tetap enak rasanya.Tips: Sausnya dibuat dahulu dan disisihkan supaya saat tahu selesai dimasak tinggal disiram saus dan disajikan#MPASI#SnackMPASI#CatatanMPASIBabyPooh#MommyBaruMasukDapur
-
Japanese Agedashi Tofu Japanese Agedashi Tofu
Belakangan ini aku sm massu males makan berat.Jadi untuk dinner ini aku coba2 resep tofu. Kebetulan ada tahu jepang dikulkas yang udah disimpan dari bulan lalu 😂
-
Hiyayakko Tofu Hiyayakko Tofu
Hiyayakko Tofu atau cold tofu ini populer di Asia khususnya Jepang & China..menggunakan tahu sutra yang mudah ditemukan dimanapun dan juga salah satu menu sehat rendah kalori tapi tetap enak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar