Cake Ketagih Tanpa Terigu, no mixer no oven
Pertama kali saya buat cake ketagih tanpa tepung terigu 🤭 rasa cake nya enak banget,, apalagi di nikmati dalam keadaan dingin 😋 makin mantap.
Terima kasih ilmunya mba @deniza_ika 🙏 penampilan cake nya gak begitu bagus 😅 tapi soal rasa masih bisa tertolong 🤭😂 saya senang bisa buat cake ketagih. Lain kali bisa buat lagi nih.
Ayo buat gais, cake ini enak banget loh. Sehat tanpa tepung terigu.
#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCakeLukis #CookpadCommunity_Bali
#CakeKetagih
#CPBaliAuthor2024_Erma
Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23867162-cake-ketagih-tanpa-terigu-no-mixer-no-oven
Cake Ketagih Tanpa Terigu, no mixer no oven
Pertama kali saya buat cake ketagih tanpa tepung terigu 🤭 rasa cake nya enak banget,, apalagi di nikmati dalam keadaan dingin 😋 makin mantap.
Terima kasih ilmunya mba @deniza_ika 🙏 penampilan cake nya gak begitu bagus 😅 tapi soal rasa masih bisa tertolong 🤭😂 saya senang bisa buat cake ketagih. Lain kali bisa buat lagi nih.
Ayo buat gais, cake ini enak banget loh. Sehat tanpa tepung terigu.
#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCakeLukis #CookpadCommunity_Bali
#CakeKetagih
#CPBaliAuthor2024_Erma
Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23867162-cake-ketagih-tanpa-terigu-no-mixer-no-oven
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A, masak dengan api kecil sampai dcc leleh saja, sisihkan dan diamkan sampai suhu ruang.
- 2
Kocok bahan B dengan menggunakan whisk sampai setengah mengembang (adonan pucat tapi tidak sampai kental berjejak)
- 3
Masukkan bahan A dan C ke bahan B. Aduk rata
- 4
Masukkan Tepung Beras Rose Brand, tepung maizena, coklat bubuk, baking soda dan baking powder dengan cara di ayak ke adonan. Aduk rata.
- 5
Tuang adonan ke loyang yang seluruhnya sudah dialasi dengan baking paper. Lalu kukus selama 35 menit. Tutup kukusan dialasi serbet atau bisa menutup bagian atas loyang dengan aluminium foil.
Setelah 35 menit. Angkat dan biarkan cake sampai benar-benar dingin di suhu ruang.
- 6
Tusuk-tusuk cake ketagih menggunakan tusuk gigi.
- 7
Membuat lapisan pudding.
- Siapkan teflon atau panci, masukkan 1 bks pudding susu rasa vanila lalu tambahkan 500 ml air. aduk rata.
- Masak dgn api sedang hingga mendidih, sambil di aduk-aduk.
- Setelah mendidih matikan kompor, lalu aduk-aduk sebentar.
- 8
Tahap selanjutnya.
- tuang puding sedikit demi sedikit.
- diamkan dulu di suhu ruang hingga dingin & set, kemudian masukkan ke kulkas (semalaman)
- 9
Keluarkan cake dari loyang, lepaskan baking papernya pelan-pelan. Lalu letakkan cake di piring.
Tap-tap bagian atas cake menggunakan tissue.
- 10
Taruh stencil di atas cake, Pastikan stencil menempel. Lalu taburi dengan coklat bubuk dengan cara di ayak. Tidak perlu terlalu banyak ya, cukup sampai gambar tertutup. (awalnya sy taburi kopi bubuk 😅 tp pas sy sapu pakai kuas tau-tau kopi bubuknya hilang 😅 ya udh sy ganti pakai coklat bubuk)
Kemudian sapu coklat bubuk dengan kuas, sampai stencil terlihat. Lalu ambil stencil pelan-pelan. (Saya pakai stencil siap pakai)
- 11
Setelah itu rapikan tiap sisi cake. Dan cake siap dihidangkan.
- 12
Lebih nikmat disajikan dingin. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cake Ketagih Tanpa Terigu, no mixer no oven Cake Ketagih Tanpa Terigu, no mixer no oven
Cake yang sempat viral beberapa waktu lalu. Yang awalnya cuma rasa coklat saja sekarang berkembang menjadi berbagai macam varian.Kali ini saya membuat Cake Ketagih versi gluten free dengan hiasan gambar di atasnya. Di resep ini saya memakai tepung beras dan maizena dari Rose Brand sebagai pengganti tepung terigu. Hasilnya cakenya moist dan nyoklat, nggak kalah enak dengan yang versi terigu.Daannn lebih enaknya lagi ini tanpa mixer & oven,, cocok banget buat pemula yang lagi belajar baking.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Bali
-
Cake Ketagih Tanpa Terigu, no mixer no oven Cake Ketagih Tanpa Terigu, no mixer no oven
Alhamdulillah memberanikan diri ikut setor dari hasil belajar masak bareng Cookpad bersama mba @deniza_ikaWalau sangat jauh dari sempurna tapi Alhamdulillah gak penasaran , hanya perlu banyak berlatih tapi yg pasti rasa cakenya enaaaak bangett.... Pdhl sblmnya sy pikir dengan penggunaan tepung beras dari Rose Brand rasa cakenya agak gimana gitu.trnyata enak enak enak, lembut bgt cakenya 😊Terima kasih banyak ilmunya mba denisa🥰#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Bekasi
-
Cake Ketagih Tanpa Terigu, No Mixer No Oven Cake Ketagih Tanpa Terigu, No Mixer No Oven
Bersyukur bisa ikut kelas #BelajaMasakBarengKomunitas dan kali ini belajar cake lukis. Belum pernah merasakan rasanya cake ketagih apalagi membuatnya. Jadi penasaran ingin buat sendiri dan tentunya mengikuti resep dan tips² yg mbak @deniza_ika bagikan. Saya membuat serba kilat hanya dlm 7 jam tanpa masuk kulkas terlebih dahulu (jgn ditiru ya cara saya...😁). Hal ini saya lakukan krn waktu yg super mepet, minggu pertama saya yg sakit, lanjut minggu kedua putri saya dirawat di RS, minggu ketiga sdh plg dri RS namun pinggang saya sakit kembali 🤦🏻. Dengan waktu yg super duper mepet saya nekat membuatnya, Puji Tuhan meskipun blm sempurna namun saya puas krn sdh bisa mempraktekan hsl belajar..🥰Saya menggunakan tepung beras, tepung maizena, gula pasir dan minyak goreng Rose Brand, yg sudah pasti terjamin kualitasnya dan selalu ada didapur saya.Terima kasih utk sharing ilmu dan tips²nya mbak @deniza_ika ...🙏🏻Sehat² selalu dan berkat melimpah ya mbak...💕Source : Deniza IkaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23867162-cake-ketagih-tanpa-terigu-no-mixer-no-oven?ref=you_tab_saved#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos #Kopijos_September
-
Cake Ketagih Tanpa Terigu, no mixer no oven Cake Ketagih Tanpa Terigu, no mixer no oven
Di kelas belajar masak bareng komunitas kali ini ditemani oleh nara sumber mbak @deniza_ikaIni pengalaman pertama saya untuk membuat kue yang dihias dengan pola stensil. Walaupun belum rapih hasilnya.Dan untuk bahannya yang menggunakan produk Rose Brand tentunya saya senang kenapa karena sehari hari saya sudah memakai produk dari Rose Brand (karena sekalian isi warung kecilku) kecuali margarin karena jarang ketemu.Sumber Resep : Mbak @deniza_ika#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang
-
Cake Ketagih tanpa Terigu, No Mixer, No Oven Cake Ketagih tanpa Terigu, No Mixer, No Oven
Alhamdulillahilladzi bi ni’matihi tatimmush sholihat.[Segala puji bagi Allah yang dengan segala nikmat-Nya segala kebaikan menjadi sempurna].Bersyukur banget ada aplikasi Cookpad yg bisa menjadi wadah untuk bisa belajar dan memasak.Sedangkan dulu untuk dapat sebuah resep aja harus beli buku resep, majalah/tanya orang.Di cookpad, mau resep apapun tinggal ketik, langsung muncul banyak resep, bahkan bisa langsung belajar dengan para ahli memasak di bidangnya. Keren! Terima kasih Cookpad..Masih teringat jelas di benak saya, sewaktu saya kecil, keluarga saya ada buat kue klepon pakai tepung ketan dari Rose Brand dan saya sendiri yg beli tepungnya di warung terdekat saat itu. Memang merek Rose Brand sudah terkenal kualitasnya dari dulu bahkan sampai sekarang selalu jadi andalan untuk menghasilkan sajian nusantara yg lezat! Contohnya cake ketagih ini.Anak saya Alhamdulillah suka.Gak nyangka sekelas cake kaya di toko bakery gini bisa dgn mudah dibuat di rumah dan rasanya pun gak kalah enak, beneran deh, cobain yukk bikin juga.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCakeLukis#Cookpadcommunity_Depok
-
Cake Ketagih Tanpa Terigu No Mixer No Oven Cake Ketagih Tanpa Terigu No Mixer No Oven
BismillahSetoran hasil belajar di #KelasCakeLukis #BelajarMasakBarengKomunitas, terimakasih Rose Brand dan MamahCookkpad yang sudah memfasilitasi untuk belajar dan menambah ilmu dengan tema #KelasCakeLukis menggunakan bahan dari produk Rose Brand dan pemateri yang cantik Mbak @deniza_ikaMeskipun belum rapih dan masih penasaran hee. Sungguh cake ini tidak bertahan lama, ketika sudah tampil diatas meja dan ditunggu anak-anak. Tidak berlama-lama, colek sana sini heee dan potong-potong cake, habis dengan sempurna, alhamdulillah enaaakkk, hadiah buat hari lahir koko, tetap istiqomah ya nak, bahagia dunia akhirat.Sumber resep : @deniza_ika (terimakasih ilmunya mbak )#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#Cookpadcommunity_palembang
-
Cake ketagih Tanpa Terigu no mixer no oven Cake ketagih Tanpa Terigu no mixer no oven
Beberapa tahun yang lalu pernah heran kok bisa Cake dibuat ada foto wajah 😇. Alhamdulillah ... kali ini Cookpad jadwal #BelajarMasakBarengKomunitas bulan Agustus 2024 ada #KelasCakeLukis . Dengan Nara sumber @deniza_ika dengan menggunakan bahan tanpa terigu atau gluten-free serta menggunakan produk Rose Brand yang sudah tidak diragukan lagi kwalitasnya . Dan sekarang produknya bermacam macam selain tepung beras Rose Brand , tepung ketan Rose Brand , tepung tapioka Rose Brand bahkan margarin Rose serta tepung maizena Rose Brand santan serta minyak goreng Rose Brand . Apalagi sekarang mudah didapat di supermarket super indo dekat rumah . Rasa Cake Ketagih lembut bikin nagih 😋 .#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan
-
Cake Ketagih Tanpa Terigu no oven no mixer Cake Ketagih Tanpa Terigu no oven no mixer
Masih penasaran sama cake lukisnya mba @deniza_ika . Setelah bikin Pandan Melaka Cheesecake, nyoba bikin lagi Cake Ketagih Tanpa Terigu. Kali ini bikin stensil pola batik biar sekalian bisa ikutan posbar combo minggu ini. Karena loyang saya ukuran 20cm, (sementara di resep asli 18cm) layer ganachenya keliatan tipis jadi saya bikin dua kali resep di bawah untuk ganachenya aja. Cakenya enak, makasih resepnya mba Ika🙏🤗🥰#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_NgebatikYuk#KreasiBatikCantik
-
Cake Ketagih Tanpa Terigu (No Mixer No Oven) Cake Ketagih Tanpa Terigu (No Mixer No Oven)
Sabtu, 14 September 2024BismillaahAssalamualaikum wr.wb...Alhamdulillah saya bisa juga mengEksekusi cake ini, awalnya waktu kelas zoom kemarin hasrat pengen bikin itu begitu menggebu-gebu, apalagi pas ngeliat haskar teman-teman bagus-bagus semua. Tapi apalah daya karena sibuk banget jadinya baru bisa tereksekusi di akhir2 waktu posbar.Bikinnya benar-benar menguji kesabaran dan ketelatenan saya karena menurut saya ada 3 tahap pembuatan, pertama kita bikin dulu base cake Ketagih coklat nya, ngukus kue, habis itu di dinginkan di suhu ruang sampai benar-benar dingin, disini juga karena loyang saya kecil cuma 16x16 jadinya tinggi banget cakenya, jadi saya potong atasnya biar bisa nuang Ganache nya, yg kedua bikin Ganachenya yg harus cepat2 juga pas sudah masak, spya ganache tidak menggumpal duluan, dan yg ketiga saat menaburkan cokbuk nya juga perlu teknik saat menguasnya, apalagi saat bikin stencil nya juga, benar2 exciting bagi saya😍 Alhasil, alhamdulillah setelah semua step dilalui dan pas di icip2 wow rasanya enak banget bikin ketagihan, apalagi ini Glutenfree pake Tepung Beras Rose Brand sbg pengganti terigu lagi yg bikin lebih moist, lembut dan nyoklat habis deh, enak bgt rasanya, tepung Rose Brand ahlinya bikin kue2 Tradisional deh pokoknya.Terima kasih resepnya Mba Deniza dan juga Onty Ci Kristin semoga kelas2 berikutnya saya bisa ikutan lagi 😍Source:@Deniza_Ika#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Pelaihari
-
Cake Ketagih Tanpa Terigu, No Mixer, No Oven Cake Ketagih Tanpa Terigu, No Mixer, No Oven
Hasil ikut kelas Belajar Masak Bareng Komunitas Cookpad, dengan tema membuat cake tanpa terigu dengan lukisan bubuk coklat, dengan narasumber Mba @deniza_ikaKelasnya cukup menarik, membuat cake enak tanpa terigu dan membuat lukisan dengan menggunakan stencil gambar yang ditaburi coklat bubuk.Kalau urusan membuat cake biasa saya deg-degan rasanya, karena selalu kurang memuaskan hasilnya. Kemaren membuat base cakenya dengan bahan tepung beras rose brand dan maizena rose brand, berhubungan api kompornya agak besar, jadi bagian atas cakenya agak retak deh 🙂↕️Cake Ketagih Tanpa Terigu enak loh.Resep aslinya disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/23867162#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Tangerang
-
Cake Ketagih Tanpa Terigu, no mixer no oven Cake Ketagih Tanpa Terigu, no mixer no oven
Kelas kali ini bikin cake ketagih, narasumber @deniza_ika dengan menggunakan tepung beras, teksturnya lembut yaa walo cm pake tepung beras juga rasanya enak dan nyoklat.Untuk hias nya pake metode pola/sketsa yg sudah di lubangi (stencil) lalu di tata d atas permukaan cake lalu taburi dg coklat bubuk.Disini saya bikin 2 pola dengan gambar yg sama. Sedangkan untuk taburannya saya menggunakan cocoa powder, bubuk minuman berwarna biru juga bubuk whipping cream hasilnya sih lumayan yaa bikin degdegkan 😆 karena kalau salah tabur hiasan nya si cake gagal,,jd harus fokus yaa🤨.Bikin pola pun membutuhkan tehnik ketelitian juga kesabaran tingkat tinggi😆. Saya menggunakan pisau cutter dengan ujung runcing#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCakeLukis #CookpadCommunity_Bandung
-
Cake ketagih tanpa terigu no mixer no oven Cake ketagih tanpa terigu no mixer no oven
Wah seru bgt bisa belajar lukis di atas cake bersama mbak @deniza_ika terima kasih mbak shareng ilmunya.Mau bikin dari kmrn2 tp maju mundur takut salah pas motong gambarnya. Tapi dgn hati2 and arahan dr suhu nya akhirnya bs jg.#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Bogor#Kelascakelukis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)