Niiyama Agedashi dofu (tahu goreng dashi)
Niiyama Puspa @Niiyama62
Cara Membuat
- 1
Tahu cuci, seka dan bungkus oleh tissue dapur aga di tekan agar kandungan air dlm tahu berkurang, potong tahu, gulingkan pada tepung sagu, goreng dlm minyak banyak hgg lapisan tepung terlihat garing, dan matang.
- 2
Mentsuyu✨ Dlm api kecil, Panaskan mirin masukan shoyu, air dan duo dashi hgg mendidih kurleb 2 menit, langsung matikan api
- 3
Tata tahu dlm mangkuk, siram sauce secukupnya masukan irisan katsuo dan irisan daun bawang. Sajikan dlm keadaan panas.
- 4
Point:✨ lebih baik sauce dibuat terlebih dulu, memudahkan utk siram saat tahu baru diangkat/ panas2. ✨mentsuyu bisa di gunakan utk kuah zaru soba, soumen, sauce tempura, tamagoyaki, cawan mushi, campuran bumbu gyudon/ oyakodon, dll. Takaran tergantung kebutuhan.
Resep Serupa
-
Agedashi dofu (tahu goreng siram) Agedashi dofu (tahu goreng siram)
Tahu dengan resep Jepang ini cocok untuk selera kami, mungkin juga cocok untuk Anda? gampang membuat nya. Tekstur tahu yang lembut, digoreng balut tepung tapioka lalu disiram saus kecap soyu berbumbu... kebayang kan rasanya.#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SukaTahu
-
Olahan Tahu~Masakan Jepang ~Agedashi Tofu Olahan Tahu~Masakan Jepang ~Agedashi Tofu
bahan nya dari tahu putih.. kesukaan anak anak#TiketMasukGoldenApron3
-
Tahu Goreng + Kuah Gurih (Fried Tofu With Tasty Sauce) Tahu Goreng + Kuah Gurih (Fried Tofu With Tasty Sauce)
Malam ini ku malas makan nasi guys, jadi bikin ini deh. 😅
-
Fried Tofu Jaman Now (tahu goreng) Fried Tofu Jaman Now (tahu goreng)
Lg coba2 aja goreng Tahu yg gk biasa, jadilah tahu ini 😀😀 rasane mantep, kriuk2 yummiii
-
Spicy Teriyaki Fried Tofu | Tahu Goreng Teriyaki Pedas Spicy Teriyaki Fried Tofu | Tahu Goreng Teriyaki Pedas
Mau masak tahu yg ngga cuman digoreng aja. Ternyata enak juga dimasak teriyaki. Gampang lagi!Semua sukaaa..Try it! 🥰Full tutorial video :IG @mycookingrecipeasYoutube : Mycooking Recipeas
-
Tofu Popcorn (Tahu Goreng Tepung) Tofu Popcorn (Tahu Goreng Tepung)
Banyak yang jual tahu crispy tapi kok mahal-mahal dan kebanyakan terlalu asin. Berhubung sedang berhemat, makanya coba buat sendiri deh. Cocok untuk camilan di sore hari 😊
-
Mapo Tofu / Mapo Tahu / Tahu Goreng dengan daging sapi Mapo Tofu / Mapo Tahu / Tahu Goreng dengan daging sapi
Dikasih oleh2 sama temen tahu kediri banyak banget. Bingung dimasak apa kalau di goreng terus kan bosan. Akhirnya dibuat mapo tahu..Tahunya saya goreng dulu, soalnya memang suka gorengan, tidak di gorengpun tidak apa. G masalah..Untuk isian bisa diisi sesuai selera. Ini aku pakai beef dan udang.Kalau ada chili oil lbh enak, saya gak punya...Find me on:IG: laurensiaanne99Tiktok: laurensiaanne
-
Dubu Jorim (Tahu Goreng Pedas Korea/Spicy Braised Tofu) Dubu Jorim (Tahu Goreng Pedas Korea/Spicy Braised Tofu)
Salah satu bahan yang sering dipakai masak di Korea adalah tahu. Baik tahu sutera, tahu telur ataupun tahu biasa, sering dimasak untuk sup maupun stir-fry. Dubu jorim ini ada juga yang pakai kuah, tapi saya lebih suka dubu jorim versi Korea yang asat airnya hehe. Sebagai side-dish, dobu jorim ini gampang kok dibikinnya. Cobain!
-
Agedashi Tofu Agedashi Tofu
di desa susah nyari restoran yang jual agedashi tofu, akhirnya coba bikin dan endul juga 🥳
-
Agedashi Tofu Agedashi Tofu
Agedashi tofu adalah tahu goreng ala Jepang. Bumbunya bener-bener standard makanan Jepang: shoyu kikkoman, mirin, dashi (kaldu ikan+rumput laut). Pelengkapnya juga standard banget: daun bawang dan lobak parut. Parutan jahe bisa ditiadakan.
-
Agedashi Tofu Agedashi Tofu
Recook menu-menu cooking game lagi. Agedashi Tofu a.k.a Tahu goreng tepung ala Jepang. Ini crispy d luar lembut di dalam. Makannya pake saus Agedashi.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2300987
Komentar