Tongseng daging sapi

Wati Wartini
Wati Wartini @Wati_9456228
Bandar Lampung, Provinsi Lampung

Dalam rangka Ulang Tahun yang ke 4 membuat Makanan dengan bahan yang berawalan hurup Genk Peda minimal 2 hurup.
Selamat Ulang Tahun Geng Peda semoga resep resep sesama Gadis Peda selalu mengisnpirasi bagi pembacanya.
Kali ini saya membuat Tongseng Daging Sapi.
Dimana bahan yang saya pakai
G = Garam,
E = -
N = -
K = Kol, Kecap Manis, Kadu Bubuk Ayam, Kunyit, Ketumbar, Kemiri
P =
E = -
D = Daging Sapi, Daun Bawang, Daun Salam, Daun Jeruk
A = Air
Sumber resep : Mbk @mamafathan
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#UltahGenkPedaKe4
#CookpadCommunity_Lampung
#CookpadCommunity_Palembang

Tongseng daging sapi

Dalam rangka Ulang Tahun yang ke 4 membuat Makanan dengan bahan yang berawalan hurup Genk Peda minimal 2 hurup.
Selamat Ulang Tahun Geng Peda semoga resep resep sesama Gadis Peda selalu mengisnpirasi bagi pembacanya.
Kali ini saya membuat Tongseng Daging Sapi.
Dimana bahan yang saya pakai
G = Garam,
E = -
N = -
K = Kol, Kecap Manis, Kadu Bubuk Ayam, Kunyit, Ketumbar, Kemiri
P =
E = -
D = Daging Sapi, Daun Bawang, Daun Salam, Daun Jeruk
A = Air
Sumber resep : Mbk @mamafathan
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#UltahGenkPedaKe4
#CookpadCommunity_Lampung
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 300 gramdaging sapi
  2. 4 lembarkol potong-potong
  3. 2 batangdaun bawang potong-potong
  4. 1 buahtomat potong-potong
  5. 10 buahcabai rawit merah utuh (saya pakai rawit hijau dan cabe merah keriting)
  6. 2 batangsereh digeprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 3 ruaslengkuas digeprek
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. 1/2 sdtgaram halus
  14. 3 sdmfibercreme (saya 1 pcs santan instan 65 ml)
  15. 300 mlair
  16. 4 sdmminyak untuk menumis
  17. Bahan bumbu halus :
  18. 5 siungbawang merah
  19. 2 siungbawang putih
  20. 1 ruasjahe
  21. 2 ruaskunyit
  22. 1/4 sdtketumbar
  23. 2 butirkemiri disangrai

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender bahan bumbu halus (saya uleg).;Presto daging sapi sampai empuk lalu potong-potong.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas sampai harum dan matang.

  3. 3

    Masukkan daging sapi rebus, dan air, aduk rata, masak sampai mendidih. Kasih lada bubuk, garam halus, kaldu bubuk ayam, kecap manis, dan santan instan, aduk rata.

  4. 4

    Setelah air tinggal setengah, masukkan kol, tomat, cabai rawit merah utuh, dan daun bawang, masak sebentar sampai sayuran layu. Test rasa lalu angkat.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wati Wartini
Wati Wartini @Wati_9456228
pada
Bandar Lampung, Provinsi Lampung
Seorang Ibu rumah tangga, bekerja sebagai karyawan swasta, yang sempat masak di pagi hari dan sabtu & minggu.Lulus #PejuangGoldenApron #GA_Thenextlevel #PejuangGoldenBatikApronIG : @war_tini37Tiktok : @war_tini37
Lebih banyak

Resep Serupa