Berhubung Pak Suami pulang dr tempat kerjanya, Dia request pengen dimasakin saksang. Akhirnya, demi Pak suami langsung cus masak saksangnya. Kebetulan ini resepnya langsung dr Parketring langganan keluarga qmi. MnrtQ rasanya enak, bumbunya sederhana dan gak ribet.#PejuangGoldenApron3#week20

Mohon maaf yang non halal mampir dulu.. Dari banyaknya makanan batak hanya ini yang aku paling suka selain naniura buatan emak.. Hehe

Maaf lewat yang non halal dulu ya.. Dimula dari requestan pak suami yang kepengen makanan batak.. Sebenernya ini resep dari emak saya.. Jangan lupa follow IG diary masakan aku ya @aleuritesmoluccanus

Masakan daerah suami saya lahir nih yang kaya dengan rempah dan rasa yang khaaas.. Enak banget dimakan sama nasi angeeeet 😍

Masakan khas batak toba, kaya rasa, banyak bumbu dan rempah, gak ketinggalan andaliman, kelapa gongseng dan gotta,ini versi non halal ya bagi yg muslim bisa coba masakan ini tentunya daging diganti bisa pakai daging ayam, sapi, kerbau dan skip gotta ya..Gotta a.k.a darah

Lagi pengen masak saksang. Kalau kurang pedas bunda bisa sesuaikan saja cabainya sesuai selera. Resep aku ini menurutku ga terlalu pedes. Cihuuyyy...🥳

Ini adalah resep saksang (Makanan Khas Batak) perdanaku di Cookpad, jd mohon dibantu ya saya sbgai pemula di cookpad ini.Ini resep dari Bu Jenny, tapi saya ubah2 sesuai dengan kbutuhan dapur saya aj.Nah, saksang ini bahan dasarnya adalah daging Babi/nonhalal. Buat tmn2 bisa ganti dagingnya sesuai selera ya. Klo di Batak sih ini makanan wajib klo ada perayaan pesta.Mohon di-reecook klo sudah dicoba ya Mom. Happy cooking Mom.. 🤗

Resep dari mbak Tari(Sandra's mom).Baru pertama x bikin hasilnya enak mirip dgn yg biasa saya beli.makasih atas resepnya mbak Tari 😊mantap rasanya👍

Makan saksang paling enak kalau di pesta pesta yang dikampung daerah toba gitu lohSaksang di kota atau lapo lapo biasanya kebanyakan kelapa. Ini dijamin enak dan gak ribet

Beneran baru tau ada bumbu rempah namanya andaliman, bentuk nya lucu bulat kecil kecil hijau, setelah cari cari infonya ternyata rempah ini adalah lada nya orang batak dan bisa di beli di lapaknya orang yg jual bumbu bumbu masakan batak.Karna penasaran sy coba kletus itu andaliman, rasa pedesnya nempel banget di ujung lidah dan sulit hilang, ada wangi khas dari rempah ini.Setelah dimasak gak tercium sih wangi dan rasa khas nya, apa mungkin karna sy pakainya sedikit karna takut rasanya jadi aneh.Alhamdulillah ini pertama kalinya nyoba masakan batak dan alhamdulillah rasanya bisa masuk di lidah kami.#ComboCalakan_KhasJadiSpecial#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#RempahRempah#Week17

Maaf ya sblum nya posting yg ini....Tp B2 bsa di ganti ayam kok