Budín con chips y cerezas

Renata
Renata @RenataCocina
Bahía Blanca

Estamos lejos de Navidad pero me gustan los budines rellenos. Les dejo la receta
#BatallaDeSabores

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 150 gramosharina leudante
  2. 100 gramosazúcar
  3. 1huevo
  4. 100 gramosmanteca
  5. 50 ccleche
  6. 1molde budín de 20x5cm
  7. 1/2 cucharaditaralladura de limón y 1 cucharadita de esencia de vainilla o de budín
  8. 1baño de chocolate semi amargo
  9. 100 gramoscerezas al marraschino

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Mezclar la manteca con el azúcar agregar el huevo, mezclar, agregar la esencia y la ralladura, mezclar. Incorporar la leche y de a poco la harina

  2. 2

    Agregar los chips de chocolate, mezclar y por último agregar las cerezas cortadas al medio y mezclar.

  3. 3

    Poner en un molde, hornear por 40 minutos a 180 grados, ir controlando, el tiempo de horneado también depende de tu horno y el molde que hayas usado. Luego cuando se enfría ponerle el baño de chocolate semi amargo. Y algunas cerezas arriba para decorarlo.

  4. 4

    Listo a disfrutar!!! Si hacen de un día para el otro les va a quedar más rico aún !!! 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Renata
Renata @RenataCocina
Bahía Blanca
Soy cocinera profesional y estudié la tecnicatura en gastronomía , hotelería, me inclino más hacia la pastelería. Nací en Misiones y me gusta la cocina regional y también del mundo entero ya que me gusta descubrir nuevos sabores. Espero les sirva alguna de mis recetas y espero sus fotitos. Está es mí pag :https://www.facebook.com/Endulzame-la-vida-387139195119210/ 😁💫🍰💝
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