Ayam Suwir Isian Roti

Melani Fitri Astuti
Melani Fitri Astuti @melani_fitri_astuti
Malang

Keluarga pada doyan roti, dalam seminggu bisa sampai 2 -3 kali bebikin roti, nah kali ini bikin ayam isian roti, bisa dibikin stok dikulkas, sewaktu waktu butuh tinggal pakai, ohya ini bisa buat isian apa saja ya, roti manis, bakpao, roti goreng.

Ayam Suwir Isian Roti

13 orang berencana membuat resep ini

Keluarga pada doyan roti, dalam seminggu bisa sampai 2 -3 kali bebikin roti, nah kali ini bikin ayam isian roti, bisa dibikin stok dikulkas, sewaktu waktu butuh tinggal pakai, ohya ini bisa buat isian apa saja ya, roti manis, bakpao, roti goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
50 roti
  1. 1 kgdada ayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 butirkemiri
  5. 1 buahbombay
  6. 3 buahbunga lawang
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdmcabe bubuk
  11. 2 sdtgaram
  12. 2 sdmgula
  13. 1 sdtvitsin
  14. 8 sdmkecap manis
  15. 65 mlsantan instan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam hingga matang, suwir2 lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, sisihkan

  3. 3

    Tumis Bombay yg sdh diiris tipis-tipis hingga layu, lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan, masukkan daun jeruk, bunga lawang, tumis hingga harum, jangan lupa masukkan merica dan ketumbar serta cabe bubuk

  4. 4

    Jika sudah matang dan wangi, masukkan ayam suwir aduk rata, beri sedikit kaldu sisa rebusan ayam tadi. Berikan gula garam vitsin dan kecap. Masak hingga air habis terserap ayam. Jika sudah ayam siap digunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melani Fitri Astuti
Melani Fitri Astuti @melani_fitri_astuti
pada
Malang
Semoga apa yg saya share bisa dimanfaatkan oleh siapa saja yg membutuhkan, dan berharap kelak anak keturunan bisa buka2 resep dan mencobanya dan mereka akan mengingat, baik soal rasa ataupun cerita dibalik hidangan yg mereka pernah nikmati saat hidup bersama dg ibunya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa