Crema chantilly

Solange Figueroa @solfs
Con esta receta, hice un brazo de reina para 15 personas aproximadamente, ocupé para relleno y decoración.
Crema chantilly
Con esta receta, hice un brazo de reina para 15 personas aproximadamente, ocupé para relleno y decoración.
Paso a paso
- 1
Batir la crema (previamente enfriada), hasta duplicar el volumen del contenido
- 2
Agregar el azúcar flor, y seguir batiendo hasta que tenga una consistencia firme
(Que mantenga el dibujo de la batidora) - 3
Para terminar, agregar la esencia de vainilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Solange Figueroa le encantará ver cómo quedó.
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