Hambugesas no de Hamburgo, de Georg y Racing

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia

Después del tennis, voy de compras para programar el morfi del miecoles, no de miércoles, ya que jugue muy bien, así que conforme con esto compro hamburguesas, y tenía pan para ellas en casa... Así que no dudé, también hay pertrechos o aditivos para ellas en casa.......Y son sin duda ricas.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 4hamburguesas de 90g/cada
  2. Unosajíes propios bastante picantes aúnque no deberían serlo
  3. Unas cuantasrodajas de pepino a la sueca, sal poco, azúcar bastante, agua y vinagre, más pimienta dioica y semmillas de mostaza
  4. 1/2cebollita cortada en semicirculos
  5. 1 pocohojas de ensalada, con de todo un poco ya compradas así
  6. 4panes de la alacena
  7. unasrodajas de queso
  8. 1ensaladita con repollo blanco y zanahorias
  9. 1 cucharadasriracha o sambal olek
  10. 3-4cucharadas de ketchup, no muy dulce y con gusto avinagrado
  11. 5-6 cucharadasmayonesa berreta
  12. 1mezcla de las cucharadas, y la salsa ya está lista

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hacemos la salsa no golf, si no Ioniq, como mi coche hybrido y recargable..........

  2. 2

    Sale así, también hacemos la ensalada o ensalarrrda, como decimos algunos medio especiales... Luego apertrechamos tutti dijo el tano

  3. 3

    Estos son mis ajíes Sibri, que no suelen ser picantes, pero esta vez son medios rabiozos, nada terrible pero pican... Y vamos friendo sin aceite a las hamburguesas a fuego medio 2-3 minutos por lado, al darlas vuelta siempre para la izq. las queseamos y tapamos.

  4. 4

    Ahora agregamos las hojas de ensalada, escarola, rúcula etc. abrimos los panes..., yo los unto con la salsa ioniq, los cargo con un poco de todo..........

  5. 5

    Les zampo, una hamburguesa, y ya no fotografío más, aura lastro y me enchastro todo.
    Buen provechooo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia
Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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