۱ساعت میذاریم خمیر ور بیاد.تو این فاصله سبزی کوهی (پیچک)رو خرد میکنیم. خمیر رو چونه میگیریم رو سطح آرد پاشی شده و نازکش میکنیم و یه طرفش سبزی میریزیم.

طرف خالی رو میاریم رو سبزی و گوشه ها رو فشار میدیم تا کیپ بشه.تابه رژیمی که بهترین گزینه س حالا شما میتونین با هر تابه ای این نون ها رو برشته کنید.فقط باید خوب بزاریم داغ بشه.

دوطرفش برشته بشه.با حرارت زیاد و تند تند زیر و رو میکنیم تا همه جاش بپزه و سبزی داخل خمیر خوب نرم بشه.

بعد نون ها رو خرد میکنیم و روغن حیوانی داغ روش میریزیم.روش دوم اینکه همون جوری روی نون های آماده شده کره یا روغن بمالیم و نوش جان می کنیم
من با یک چهارم مواد درست کردم ،۵ عدد نان کلانه خوشمزه به من داد