👌🏻Bizcochitos de manteca agridulces 😍

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.

😀Para la tarde y el mate me puse a hacer estos bizcochitos que me encantan!! Salieron de ricos!!
Quedan mucho más ricos que los comprados y son caseritos 👌🏻!!

👌🏻Bizcochitos de manteca agridulces 😍

😀Para la tarde y el mate me puse a hacer estos bizcochitos que me encantan!! Salieron de ricos!!
Quedan mucho más ricos que los comprados y son caseritos 👌🏻!!

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Ingredientes

  1. 250 grsharina leudante
  2. 150 grsmanteca fría
  3. 100 ccagua tibia
  4. 1 cucharadade sal fina
  5. Cantidad necesariade azúcar
  6. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Poner la manteca bien fría en cubos en un bolso con la sal y harina. Hacer un arenado con las manos o cornet.

  2. 2

    Una vez listo el arenado, agregar el agua tibia, hasta formar una masa suave (sin amasar, solo integrar)

  3. 3

    Una vez hecha la masa envolver en film dejar descansar una hora en heladera.
    Pasado el tiempo, estira en la mesa enharinada de 1 mm de espesor.

  4. 4

    Cortar círculos con cortante o si no hay cortante cortar con una cuchilla tirada y sacar cuadraditos
    (yo usé un pocillito de café 👌🏻para los círculos)

  5. 5

    Poner en placa enmantecada, poner los círculos de masa. Pintar con huevo batido agregar azúcar arriba y llevar a cocinar a horno minino por 20 minutos y dejarlos dorar un toque si les gusta si no quedan blanquitos igualmente EXQUISITOS🤤🤤😌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.
Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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