Plecing tongkol
Ini sebenernya bumbu plecing untuk daging tp berhubung dari kemarin kebayang2 ikan tongkol yg dikeranjang itu jadilah si itong (ikan tongkol) yg diplecingin hehehehehe
Dan ini asli enaaaaak pake banget jadi kudu banget dicoba 😊
Plecing tongkol
Ini sebenernya bumbu plecing untuk daging tp berhubung dari kemarin kebayang2 ikan tongkol yg dikeranjang itu jadilah si itong (ikan tongkol) yg diplecingin hehehehehe
Dan ini asli enaaaaak pake banget jadi kudu banget dicoba 😊
Cara Membuat
- 1
Untuk daging sapi lumuri dgn merica dan garam, lalu panggang 1/2 matang lalu tumbuk dan di suwir
- 2
Untuk ayam dan tongkol tinggal digoreng dan di suwir
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daging/ikan/ ayam aduk hingga rata dan beri air
- 4
Diamkan hingga air menyusut dan daging empuk, lalu tambahkan kecap manis, tumis hingga matang
- 5
Terakhir berikan air jeruk
- 6
Untuk daging dan ikan/ ayam pasti ada perbedaan di komposisi air nya yah kalau daging kan harus empuk jd butuh
- 7
Air agak banyak, sedangkan tongkol dan ayam tidak
- 8
Sajikaan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Plecing tongkol Plecing tongkol
Masakan ini setiap daerah beda2 nama N sebutanx. Kata org lombok plecing, kata org jawa tongkol suwir , kata org manado pampis ,kata org madura cakalan rosak 😂
-
-
Pelecing tongkol Pelecing tongkol
Ada sedikit ikan asin didalamnya. Hihihi... daripada dibuang mending campur aja kan. Tp rasanya alhamdulillah masih enak
-
Plecing Terong Plecing Terong
Ke fresh market ketemu terong ungu. Ya udah beli banyak mumpung harga sekilonya cuma €1.- Isinya sih gak banyak cuma tiga biji doang hihi. Mayanlah daripada disupermarket sebiji harganya 0.89 cent :D. Ini plecing bumbu khas singaraja asal darimana gw berada. Kalau udah dibuatin ini sama si mamah ...rendang segala rupa gak bakalan gw toleh. Cukup makan sama ini plus serundeng klapa buat nasi kuning itu. Nyaaaammmmm. Btw plecing ini paling enak kalau di goreng bumbunya dgn minyak kelapa asli. Masak yuk
-
Plecing terong Plecing terong
Akhirnya mulai hujan juga disini...ah senangnya daku. Bocing atau bobok ciang jadi enak 😂. Mendung mendung gini malah suka cari makanan yg pedas dan bekuah hangat 😁. Untung ada terong jadi bisa deh nyambel hari ini, ini sambel plecingnya pakai sambel kencur ya dan mentah. Jadi kalau gak suka mentah bisa digoreng dulu sambelnya
-
Pelecing Tongkol Pelecing Tongkol
Pengen makan pelecing tongkol pedes manis, sukaan pas masih kecil 🤤
-
Plecing kangkung Plecing kangkung
Plecing kangkung ini biasanya banyak di bali, karena dulu pernah tinggal di bali nyari plecing kangkung gampang, tapi sekarang udah di Jawa jadi sering bikin sendiri. Enaknya di makan sama ikan bakar atau goreng. Tapi pake tempe goreng juga udah enak banget.
amanda afra -
Plecing kangkung Plecing kangkung
Udah lama kepengen makan plecing kangkung dan alhamdulillah nemu resepnya di kakak ririn kristanti, dan ini paling enak dimakan dengan ikan bakaran atau ayam taliwang, langsung aja aku recook resepny dan ini seger banget plecingnya. Terimakasih kak sdh berbagi resepnya 😊#Maja_Ririn#cookpadcommunity_kalteng
-
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
sebenernya ini kangkung buat menu besok pagi mau di tumis , tp berhubung mlm2 suami laper dan minta dibikinkan sesuatu, akhirnya jadilah plecing ini ..
-
Plecing kangkung Plecing kangkung
Pgin makan rebusan. Terus bikin plecing kangkung deh... simple tp makanan sehat.😊❤
-
Plecing kangkung Plecing kangkung
Ceritanya masak ayam taliwang, kurang sedap kalo ga pake plecing kangkung, kan emang jodohnya ayam taliwang ya sama plecing kangkung ini, plus aku tambahin selada krna lihat kulkas eh ada selada sisa, kayanya enak kalo di masukkin ke plecingnya d
-
Plecing kangkung Plecing kangkung
Malam2 iseng pengin cari cemilan tp yg gak gt bikin kenyang. Untung msh ada sedikit kangkung sisa kmrn...akhirnya ak rebuslah kangkungnya dan taruh sambal diatasnya...jadilah plecing kangkung ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar