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Ingredientes

1h 30m
  1. 300 grharina leudante
  2. 150 grazúcar
  3. 125 mlaceite
  4. 125 mlleche
  5. 2huevos
  6. 1/4 cdtasal
  7. 1naranja (ralladura y jugo)
  8. Glaseado
  9. 150 grazúcar impalpable
  10. Agua

Paso a paso

1h 30m
  1. 1

    En un bowl, colocar los huevos y el azúcar, batir hasta que se blanquee y duplique el tamaño.

  2. 2

    Agregar el aceite, ralladura de naranja, jugo de media naranja y leche, seguir batiendo.

  3. 3

    Colocar la sal y la harina de a poco, incorporar hasta tener una mezcla.

  4. 4

    En un molde enmantecado y enharinado, colocar la mezcla.

  5. 5

    Llevarlo a un horno precalentado a 180°C durante 30 minutos aproximadamente.

  6. 6

    Hacemos el glaseado, en una compotera colocamos azúcar impalpable y vamos añadiendo agua mientras mezclamos, tiene que quedar como una pasta.

  7. 7

    Cuando enfríe el budín colocamos el glaseado, esperamos a que se seque y listo. 😋😊

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Ro 🪻🌻
Ro 🪻🌻 @zucaratta
Córdoba, Argentina

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