Bebida de almendras con maqui berry y jengibre fresco 🫚
#DelantalGlobal2024
#recetasconjengibre
#educandoelpaladar
El maqui tiene un todo sutilmente ácido, por lo que marida de maravilla con el jengibre.
Alquimia Mate Amargo.
Bebida de almendras con maqui berry y jengibre fresco 🫚
#DelantalGlobal2024
#recetasconjengibre
#educandoelpaladar
El maqui tiene un todo sutilmente ácido, por lo que marida de maravilla con el jengibre.
Alquimia Mate Amargo.
Paso a paso
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(*) aquí la que estoy usando. Es la única del mercado argentino, por lo menos hasta hoy, que tiene mi aprobación 😅. Creo que cuando uno se encuentra con algo bueno, hay que compartirlo, aunque no se reciba nada a cambio.
En este caso, especialmemte feliz por tener 20% de descuento por consumo inmediato (4 días). 🥳🥳
También puede hacerse casera.
Les dejo enlace.
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Servir la bebida en un vaso que nos guste, agregar el maqui, rallar el jengibre pelado y opcional la canela.
En la primera foto, la hermosa botella reutilizable de vidrio con tapa hermética sin deformar, que queda una vez retirado el envolvente de la misma.
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Revolver y consumir de preferencia en el momento. O bien guardar en heladera para consumo dentro de las 24 horas.
No calentar.
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De la época en que podíamos publicar trucos, les dejo algunos enlazados.
Si les pasó de comprar jengibre, tanto fresco como en polvo, y no saben cómo terminar de consumirlo, en mi recetario hay muchas recetas. Solo poner la palabra "jengibre" en la lupita de mi perfil y aparecerán. Todo lo que son galletitas con jengibre, súper recomendables. Muchas veces, leer la receta de otra persona, puede inspirarnos, aunque terminemos cocinando algo totalmente diferente. ☺️
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Por si quieren frizarlo, que queda perfecto. Sea entero, rallado o laminado. Estas dos últimas opciones nos permiten regular lo que solo queremos retirar.
Trucos
Cómo conservar el jengibre
El jengibre nos da varias opciones para su almacenamiento, tanto en heladera como freezer. En ambos casos lo primero es pelarlo a cucharita. Luego envolverlo con film plástico lo más pegado posible. En heladera guardar en el sector de las verduras.
Cómo pelar jengibre sin desperdiciar nada
Usa una cucharita. Raspando la piel con una pequeña cuchara, esta se viene con toda facilidad. Además te permite llegar a los huequitos del rizoma.
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