Giò heo xào sả ớt

An Nhiên
An Nhiên @dammenauanvamuasam

Thời tiết vào thu, lạnh mà có dĩa giò heo xào sả ớt ăn cùng bún hoặc cơm nóng ngon biết mấy. Thế là mình bắt đầu nấu thôi :))

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 người
  1. 1 hộpgiò heo
  2. 4 câysả
  3. 3 tráiớt 🌶️
  4. 3 củhành khô
  5. 4 téptỏi khô
  6. Gia vị: Đường, nước mắm, bột nêm, tiêu xay, tương ớt, sa tế
  7. Dầu ăn
  8. Nước dừa 🥥

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Giò heo xát muối và chanh rồi rửa sạch để ráo, ướp gia vị trên cùng với 1/2 sả, hành tỏi băm. Ướp 30 phút để giò heo ngấm gia vị.

  2. 2

    Cho chảo lên bếp, chảo nóng phi thơm hành tỏi, sả băm còn lại, cho giò heo vào đảo săn lại, thêm nước dừa ngập giò heo, thỉnh thoảng vớt bọt. Nếu muốn chan bún thì không cần chờ tới cạn sệt nước.

  3. 3

    Giờ thì trình bày ra dĩa lòng sâu và thưởng thức 😋

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận (2)

Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
Nhìn ngon quá, chắc phải kho 1 nồi😋

Viết bởi

An Nhiên
An Nhiên @dammenauanvamuasam
vào

Các Món Tương Tự