Giò heo xào sả ớt

An Nhiên @dammenauanvamuasam
Thời tiết vào thu, lạnh mà có dĩa giò heo xào sả ớt ăn cùng bún hoặc cơm nóng ngon biết mấy. Thế là mình bắt đầu nấu thôi :))
Hướng dẫn cách làm
- 1
Giò heo xát muối và chanh rồi rửa sạch để ráo, ướp gia vị trên cùng với 1/2 sả, hành tỏi băm. Ướp 30 phút để giò heo ngấm gia vị.
- 2
Cho chảo lên bếp, chảo nóng phi thơm hành tỏi, sả băm còn lại, cho giò heo vào đảo săn lại, thêm nước dừa ngập giò heo, thỉnh thoảng vớt bọt. Nếu muốn chan bún thì không cần chờ tới cạn sệt nước.
- 3
Giờ thì trình bày ra dĩa lòng sâu và thưởng thức 😋
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự

Giò heo kho cay
Nếu giò heo hầm hay nấu bún sẽ rất ngán .hảy đổi vị với món giò heo kho cay xem có đưa cơm không nhé.


Ếch xào sả ớt
Trời mưa se se lạnh mà có món ếch xào sả ớt này dùng chung với cơm nóng hoặc ăn chung với bánh mì thì rất hao cơm/ bánh mì đây.


Bánh canh xào sa tế
Mì xào, bún xào, hủ tiếu xào đều quá quen thuộc với tất cả mọi người. Lâu lâu mình thử đổi gió với bánh canh xào xem sao hen. Lần đầu đổi gió hông biết đổi gió có bị trúng gió hông nữa 😂


Bún bò giò heo
Tôi rất thích ăn bún bò giò heo , nhưng giò heo thì phải hầm thật mềm ăn vào miếng bì được tan chảy mềm mại trong miệng mới ngon . #bepvang


Gà Rang Sa Tế Sả Ớt
Đứng suy nghĩ không biết làm món gì, mở tủ lạnh ra thấy thịt gà, trong nhà có sa tế sả ớt tự làm nữa nên HL có ý tưởng làm món gà rang sả ớt cho bữa cơm gia đình#bepvang


Thịt giò heo hon sả
Đây là món mặn ăn vào những buổi sáng ở gia đình thiệt là ấm cúng mà. Thịt giò heo hon sả ăn kèm với xôi thì đúng bài nè, không thì ăn với mì ổ hoặc nấu cơm để ăn cũng được nhé các bạn. Mình giới thiệu cách làm của mình để các bạn tham khảo nhé.#buasangviet


Giò heo giả cầy
#bepvang Giò heo giả cầy là món ăn dân dã đặc trưng của người Việt. Vào những ngày mưa hoặc thời tiết se lạnh nấu món này cho bữa cơm gia đình thì còn gì tuyệt vời hơn 😋


Sa tế sả ớt khô
Sa tế xào khô có thể để được lâu trong tủ lạnh,👏Dùng làm gia vị kho ,sốt ướp, nước chấm hoặc dùng ăn với bún bò hoặc hủ tiếu đều ngon.


Giò Thủ Tai Heo, Chân Giò, Bì 🥓
Giò thủ tai heo - món ăn truyền thống, kết hợp giữa độ giòn sần sật của tai heo, bì heo với vị béo bùi của thịt chân giò, mộc nhĩ, cùng chút cay nồng của tiêu. Từng lát giò trong veo, đậm đà, chấm kèm nước mắm tỏi ớt hay tương ớt đều ngon. Giò thủ tai heo giòn béo, thơm lừng, là món ngon không thể thiếu trong những bữa cơm sum vầy!


Bê xào sả ớt
Bê xào sả ớt của e còn có gia vị đặc biệt là Tương Bần ạ( giống tương Nam Đàn ở Nghệ An). Thêm thìa tương vào thấy thơm và đậm vị, đưa cơm cực kì luôn =)))Nói là xào sả ớt nhưng với 1 đứa đau dạ dày như e thì chỉ dám cho vài lát ớt gợi vị thôi ạ 😂😂


Thịt heo rừng xào sa tế !
Thịt heo rừng xào xả ớt là 1 trong những món ăn rất được ưa chuồng trong các bàn tiệc hoặc những buổi cuổi tuần mua về làm cho gia đình đổi vị bởi món ăn rất thơm ngon dễ thực hiện.Thịt heo rừng mỡ mỏng mà giòn, da dày nhưng khi xào chín ăn rất dẻo dai còn thịt nạc thì cực kỳ thơm ngọt, khi mua về xào sả ớt, các nên chọn miếng thịt liền khổ như thịt ba chỉ, hoặc chân giò thì xào sẽ ngon hơn.


Đuôi heo kho sả ớt
#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022Đuôi heo kho sả ớt thơm ngon, đậm vị cho bữa cơm gia đình 😋


Giò heo giả cầy
Chân giò nấu giả cầy là món ăn ngon đậm đà, được nhiều gia đình ưa thích, có thể ăn cùng với cơm hoặc bún...


Bò xào sả ớt
Bò xào sả ớt sẽ là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa cơm gia đình trong những ngày mưa. Những miếng thịt bò được cắt mỏng, ngấm đều hương thơm của sả, ớt, tỏi và gia vị ướp đậm đà, cực ngon miệng, lưu ngay món này đổi vị cho bữa cơm gđ mình nhé!


Bún giò heo
Món bún giò thỉnh thoảng mình nấu để ăn bữa sáng cùng gia đình, mình giới thiệu cách nấu của mình để các bạn tham khảo nhé, mình không phải đầu bếp chuyên nghiệp nên không thể có công thức chính xác. Chỉ là mình nấu hàng ngày và nêm nếm cho đúng khẩu vị của gia đình thôi.#bepvang


Thịt ba chỉ xào sả ớt
Mùa hè nóng nực làm một chú ba chỉ xào sả ớt đổi món nha mọi người. Không hề ngán mà lại rất đưa cơm luôn ạ.


Gà xào sả ớt
#bepcomnha#Daisucookpad2022Gà xào sả ớt cay thơm, đậm vị, thay đổi thực đơn cho gia đình 😊


Giò xào
#bepvangGiò xào (còn gọi là giò thủ) là một món ăn quen thuộc ở miền Tây Nam bộ. Mỗi khi mổ heo làm thịt, phần thịt đầu thừing được dùng làm món này để dùng trong phần tiệc khai vị.


Ốc bươu xào sả ớt
#ebepvangỐc bươu xào sả ớt là món cuối tuần mình hay làm cho ông xã lai rai.


Bún bò giò heo
Mỗi miền có món đặc sản riêng , bún bò Huế hay bún bò giò heo là món gốc của nguoi Huế . Xưa , tôi phải tìm đến quán chính của mấy O để thưởng thúc . Giờ ở xa , tôi tự học để phục vu cho mình và đôi lúc mời bạn . Là người Bắc , nhưng khi đãi bạn , các bạn đều gật gù tấm tắc khen tôi nấu , chúc các bạn ăn ngon nhé !


Mực xào sả ớt
Mình rất thích thưởng thức các món ăn có các hương vị cay cay nồng nồng như sả, ớt, gừng và đây là một trong những món ăn khoái khẩu của mình. Mực xào sả ớt nóng ăn cùng với cơm trắng thì hao cơm lắm đây.


Gà kho sả ớt
Một chút thơm của sả , một chút cay nồng của ớt , thịt gà màu vàng tươi khi ăn thì mềm thấm đẫm gia vị thật ấm áp cho bữa cơm ngày se lạnh dưới tiết trời Hà Nội!!!


Bao tử cá xào sả ớt
#bepvangBao tử cá giòn sực, xào với sả ớt, đậm đà, món này phải cay thì mới ngon.


Ớt Chuông xào Sa tế
Mùa đông thế này mà được thưởng thức vị chua chua beo béo của món "Đậu Hủ Sốt Cà" cùng với món cay cay của món "Ớt Chuông Xào Sa Tế" .. thì mùa đông lạnh cách mấy cũng tan chảy thôi Ahiii ^^https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1658903580796973&id=100000320401253


Giò Heo Kho Tương Hột
Mấy món kho tương hột: cá kho, đậu hũ kho, vừa đậm đà vị tương, lại có mùi hấp dẫn. Nay trời mưa kho một tộ mấy khúc giò mập tròn, lẹ làng luộc mớ rau tập tàng hay chấm kèm rau sống là nồi cơm bị đánh bay lúc nào hổng biết luôn... 😆


Bữa Cơm Gia Đình 39
-Cơm-Đậu hủ xốt thịt bằm sa tế-Lạp xưởng chiên-Canh bí đỏ nấu đuôi heo-Cải thảo xàoVì Yêu Mà Nấu💕


Nấm bào ngư xào sả ớt (chay)
Tên gọi món này là thịt gà xào sả ớt nhaVị nấm bào ngư ngọt dịu, kết hợp với vị cay thơm của sả ớt khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn


Bò kho gừng
Thích hợp với 1 bát cơm nóng hổi vào 1 ngày thời tiết lạnh.


Gà xào sả ớt
Gà xào sả ớt là món ăn quen thuộc của người Việt. Có nhiều cách để xào thịt gà nhưng xào sả ớt vẫn luôn là lựa chọn đầu tiên của người nội trợ trong gia đình.


Râu mực nướng sa tế
Cùng gia đình nhâm nhi râu mực nướng sa tế với vài lon bia, trong tiết trời se se sang thu thế này, còn gì tuyệt hơn nào? Cách làm món này lại cực kỳ đơn giản, vào bếp thôi nào!

Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24191747
Bình luận (2)