Cá rô phi hấp lá ngải cứu
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa sạch với muối và giấm, để ráo, khứa lên mình cá. Băm nhỏ gừng, hành, tỏi, phi thơm rồi trút ra bát, cho 2 thìa canh mắm, 1/2 thìa canh đường, 1/2 thìa cf muối trộn đều hỗn hợp này. Xát hỗn hợp lên mình cá và bụng cá, để ướp trong 30 phút.
- 2
Rau ngải cứu rửa sạch, lót xuống đáy chảo sâu lòng, đặt cá lên, cho thêm 1 bát con nước sôi, hấp cá trong 60 phút, trong giai đoạn này bạn nêm nếm cho vừa khẩu vị gia đình bạn nha. Khi cá chín cho ớt sừng cắt lát lên.
- 3
Bày ra đĩa và thưởng thức.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Canh cá diếc ngải cứu Canh cá diếc ngải cứu
Món canh lạ lẫm và phải nói là rẻ tiền này mình học được từ mợ, cách nấu vô cùng đơn giản mà hương vị thì rất ngon. Mai Ro -
Trứng chiên lá ngải cứu Trứng chiên lá ngải cứu
Một món ăn tốt cho sức khoẻ đặc biệt là mấy bạn nữa hay bị "bà dì" hành. Mingdunh -
-
Gà hầm lá Ngải Cứu Gà hầm lá Ngải Cứu
Lá ngải cứu rất tốt, đặc biệt là khi được hầm cùng với gà. Nhiều người không ăn được ngải cứu, nhưng hãy thử nhé, sẽ nghiện cho mà xem hihi Bếp Mẹ Cốm -
-
Lá ngải cứu, lá mơ xào trứng Lá ngải cứu, lá mơ xào trứng
Món ăn chơi hoặc ăn với cơm đều ngon#cookpadapron2025#tuan12#monlairai Pham Huyen -
Rô phi hấp xì dầu Rô phi hấp xì dầu
Giấy bạc bọc cá hấp, vừa sang vừa giữ được mùi thơm của xì dầu đượm vô thịt cá từ trong ra ngoài thơm nức mũi. Nước xì dầu này trộn cơm thì ngon hết biết 🤤 Scarlett -
-
Trứng Chiên Lá Ngải Cứu Trứng Chiên Lá Ngải Cứu
Hôm qua lên vườn nhà, thấy cây lá ngải cứu mọc um tùm chợt nhớ món trứng gà ngải cứu của cô Bích Hoà, nên hái 1 rổ nhỏ mang về để thử nấu món này! Trước giờ cứ sợ lá ngải cứu đắng không dám ăn thử, mặc dù biết lá thơm dịu. Nấu xong ăn thử lại thấy tiếc vì thơm ngon lắm mà lúc nãy không dám cho vào nhiều😍❤👍 Con cảm ơn công thức của cô nhé!💖❤ Rose Truong -
Lá mơ và lá ngải cứu chiên trứng Lá mơ và lá ngải cứu chiên trứng
#globalcookpadgame2024#raugiavi Pham Huyen
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24195672
Bình luận